Sai para lá NEURA!!!

A propaganda da Veja, produtos de limpeza, tem sido um sucesso, pois tira a NEURA de qualquer mulher... nos deixa mais calmas...
Você já pensou que a sua vida pode ficar mais fácil, se conseguir não ser tão "neurótica"??
Estamos sempre em busca do nosso melhor, e não importa em que área de nossa vida: esposa, filhos, família, amigos, carreira, casa, estética, roupas, etc... Queremos estar sempre bem e perfeitas em qualquer situação.
Dai a NEURA entra em ação e fica na nossa cabeça, até a você resolver falar: "xô, NEURA!!!"
Na maioria das vezes essa NEURA fica na sua cabeça, incomodando até você conseguir resolver o que precisa, ou até você falar, quer saber, vou atacar a geladeira... pena que com isso, a NEURA de engordar e da culpa venha logo após isso!!!
Reconhecer que ninguém é perfeito, até você, faz parte do processo. Aprender a lidar com os seus fracassos também é um grande aprendizado para chegar no resultado que você gostaria, pois ajuda a superar as suas dificuldades e os seus medos. Afinal, quem nunca teve dificuldade em alguma coisa??
Procure fazer o que realmente quer, não para se sentir aceita ou bem-vista por qualquer outra pessoa. Procure atingir os seus objetivos, sem ter que superar as expectativas dos outros. Livre-se das NEURAS desnecessárias... Já vai perceber que muitas das NEURAS que estão na sua cabeça não são verdadeiramente suas...
Aproveite o que a prórpia propaganda defende: "veja mais a sua vida".

carregamento de peso

O excesso de peso tem suas consequencias, e muitas vezes nem sentimos tanto, a não ser no fim do dia...
Carregamos os quilos a mais para todo o lugar que vamos... ele não pode ser simplesmente tirado e apoiado para descanso do corpo...
Ele exige maior esforço do coração, dos músculos e dos vasos sanguíneos, resultando em cansaço e doenças como hipertensão arterial e diabetes. Isso sem falar nos efeitos que o corpo sente, que incha os pés, causa dor nos joelhos e dores na coluna, que acabam sendo sobrecarregados pelos quilos a mais. Pensar em saúde, não é simplesmente pela estética corporal, mas pelo bem-estar de poder fazer mais coisas sem se sentir tão cansado, com maior qualidade de vida.
Se transformar o que gostaria de emagrecer em sacos de arroz, poderá visualiza melhor o que está fazendo com o excesso de peso no seu corpo. Por exemplo, se gostaria de emagrecer 15kg, equivale a 3 sacos de arroz de 5kg cada. Se tentar levantar esse peso para cima e para baixo, sem poder apoiar no chão. Vai perceber que não precisa de muito tempo para ter vontade de se livrar logo do excesso de peso, pois ele passará a incomodar. Agora pense no seu corpo e peso em excesso e avalie se não vale mais a pena emagrecer e ter o seu bem-estar preservado?

Victoza de novo!!!

Mais uma vez saiu uma matéria sobre o Victoza, na revista Cláudia de novembro/2011.
O assunto que chamou a atenção de todos, pois o remédio injetável que é utilizado para o tratamento de diabetes, evaporou das prateleiras, após efeito emagrecedor ainda não comprovado. A promessa desse novo remédio é de emagrecer sem grandes efeitos colaterais como os medicamentos com anfetamina ou sibutramina. A diferença é que este medicamento precisa ser injetado, pois a digestão compromete a sua ação. Ele age prolongando o efeito de saciedade e reduzindo a fome.
Mas como todas as outras matérias, ainda está sendo testado para o emagrecimento, pois não existe uma dose correta, nem efeitos comprovados, nem aceitação da Anvisa para o seu uso com efeito emagrecedor.
De qualquer forma, a matéria recomenda que mesmo após o uso do medicamento, mude os seus hábitos alimentares para conseguir manter o seu peso magro, com alimentação saudável e exercícios físicos.
Sempre defendi a mudança de hábitos sem a necessidade de uso de remédios, pois os remédios nunca mudarão os seus hábitos, e você continua a fazer as mesmas coisas que sempre fez, retornando ao seu antigo peso, resultando no famoso efeito sanfona!!!

Faxina Interna

Os sentimentos são os maiores inimigos do emagrecimento... quantas vezes nos deixamos levar pela ansiedade, solidão, culpa, depressão, para se recompensar de coisas e situações ruins, etc??
Quase sempre nos deixamos tomar pelos sentimentos e devoramos tudo o que aparece pela frente...
Na verdade precisamos mesmo é de uma faxina interna... achar alguma solução para ajudar a lidar com os sentimentos... veja bem que não é necessário sair resolvendo tudo de uma hora para outra, mesmo porque cada problema tem o seu tempo e momento apropriado para se resolver... Saber lidar, significa não engolir o sentimento, pois ele foi feito para ser sentido!!!
Comece fazendo uma lista de tudo o que incomoda. Priorize os problemas e veja o que pode ser solucionado em curto tempo e o que você realmente quer resolver... não adianta querer resolver coisas que não são de sua vontade, simplesmente porque alguém quer, como ter filhos... só tenha se realmente você quiser!!!
Lembre-se de que deve agradar a si mesmo, antes de agradar aos outros, pois se não souber lidar com isso, vai passar o resto da vida fazendo o que os outros querem, e não o que você quer!!!
Aliás, os outros podem ter a mesma habilidade de lidar com o sentimento que você, e por isso também podem lidar com esse problema tão bem quanto você.
Claro que não conseguiremos hoje sair sentindo tudo e parando de comer sem fome para nutrir o corpo, e isso exige que você se comece a mudar e pratique. Cada vez que conseguir sentir, e não comer, você estará mais magro e ficará mais fácil. Não se preocupe se não conseguir sempre, pois afinal você também poderá aprender com os seus erros. O importante é nunca desistir!!!
Comece a sua faxina interna e seja magro!!!

lixeira

Você é quem sempre termina as sobras de comida?
Se a resposta for sim, nem que seja de vez em quando, na verdade você está se tratando como uma lixeira.
Muitas vezes ficamos com dó de jogar comida no lixo, pois já está quase estragando e ninguém come, a não ser você.
Na verdade o destino dessa comida deveria ser o lixo, já que só tem você para comer.
Realmente só vai valer a pena comer algo, se ainda estiver coma aspecto bom, dentro do prazo de validade, se valer a pena e se estiver como fome, para nutrir o corpo. Caso contrário, mande-a para o lixo.
Tudo o que se consome em excesso irá acumular como forma de gordura dentro de você, e você não quer que isso aconteça.
Se alguém lhe oferecer algo só para esvaziar a vasilha e terminar logo, lembre-se de que você não é lixeira, e que irá engordar.
Deixe de se comportar como lixeira e realmente jogue no lixo.

Perfeccionismo, Ansiedade e Culpa

Estes são os principais motivos de muita comilança. Quando passamos por problemas relacionados a esses sentimentos simplesmente nem pensamos e atacamos as guloseimas!!!
Quem já não tentou ser perfeito, abraçar o mundo, ser tudo ao mesmo tempo, querer que as coisas aconteçam de uma determinada forma, parecer impecável aos olhos dos outros, o mais aplicado, enfim tentar ser mais aceito.
Você vê o seu perfeccionismo como uma qualidade ou um defeito? Sempre queremos nos superar e dar o melhor, e até fazemos coisas que estão além do nosso alcance. O importante é que se sinta bem... caso esteja em crise, entre no banheiro, e deixe as lágrimas rolar. O corpo precisa extravasar um pouco desse sentimento, e isso vai funcionar coo uma válvula de escape. Limite o que pode fazer e o que está além do que pode. Mas continue sempre dedicado(a) e procure fazer o seu melhor.
Quanto à ansiedade, não coloque o problema antes dele existir. Planeje o que precisa e não fique tentando adivinhar o que vai acontecer no futuro e como as pessoas vão se comportar em relação ao que o aflige. Mas tome cuidado com a perda do controle da ansiedade, pois nessa situação, o corpo libera adrenalina, que em excesso pode deixá-lo(a) estressado(a). Aproveite o presente para fazer algo prazeroso, para poder liberar um pouco de serotonina (que traz a sensação de bem-estar), baixando a adrenalina do corpo.
Já a culpa, acontece quando algo não saiu da forma como gostaríamos, e nos decepcionamos, pois afinal queríamos muito agradar e que tudo ocorresse bem. O importante é saber que tudo passa um dia. Com certeza esse sentimento também irá passar. Simplesmente avalie se realmente vale a pena sentir-se tão culpada por algo que pode ser repensado ou revisto.
Todos cometemos deslizes, mas isso não é motivo para neuras!!!
O principal é lembrar que os sentimentos não têm calorias, e que existem para ser sentidos e ajudá-lo a se preparar melhor para novas situações. Busque o seu equilíbrio e procure fazer o seu melhor, sem se prejudicar.

Frequência

Você já notou a frequência que consome os cada tipo de alimento.
Caso ainda não tenha se percebido, anote tudo o que ingere, inclusive a bala após o almoço, ou a bolachinha que vem junto com o café.
O importante é ver o que come dentro de duas ou três semanas, pois pode ver melhor a frequência que ingere cada nuitriente.
Perceba se ingere mais calorias vazias (aquelas coisinhas gostosas, que adoramos comer, mas que não contém nenhum valor nutritivo, e só contém altíssima quantidade de calorias).
A Revista Cláudia de outubro/2011 fala sobre um novo modismo na alimentação, que é a Dieta Verde, onde se prioriza os "bons alimentos", que são mais saudáveis e não entram em conflito com o meio ambiente, em sua maioria, certificados.
Procure não banir totalmente de alguns alimentos, como deixar de comer carboidratos ou carne vermelha, pois o organismo irá sentir a falta desses nutrientes. Saber controlar é a chave para o sucesso do seu emagrecimento. Lembre-se quanto mais natural, e menos processado, melhor, pois os nutrientes são preservados. Mas não vire vegetariano só para emagrecer, pois precisa de uma alimentação balanceada. Procure sempre as frutas da estação, pois estarão com aspectos melhores, e mais saborosas, além de ter o preço mais barato do que fora de sua estação.
Se ao fim das anotações perceber que anda comendo muitas calorias vazias em excesso, e poucos legumes, verduras e frutas, procure equilibrar e balancear a sua alimentação. Lembre-se de inserir todos os grupos alimentares em todas as suas 3 refeições diárias: energéticos (açúcares, carboidratos, gorduras, etc.), construtores (carnes, peixes, leite, ervilha, soja, etc.) e reguladores (frutas, verduras e legumes). Varie o cardápio, pois ingerir sempre salada, arroz, feijão e frango ou carne, não é ter um cardápio diversificado, apesar de ser saudável, equilibrado e balanceado.

Nem tudo é verdade!!!

A revista Nova de Outubro/2011 trouxe uma matéria explicando o que pode acontecer com o corpo quando você segue todas aquelas famosas regrinhas que estamos casados de ouvir: fazer 5 refeições ao dia e se matar na academia. Veja o que a nutricionista Zeoe Harcombe diz sobre o assunto:

PARE DE MASTIGAR O DIA INTEIRO

Ninguém emagrece comendo 5 vezes ao dia. Bastam apenas 3 refeições. Para perder peso, é preciso queimar triglicérides (gordura humana). O corpo só fará isso se não houver carboidrato, glicose e glicogênio disponíveis. Ou seja, se estivermos em jejum. Comendo a cada par de horas, colocamos glicose na corrente sanguínea o tempo todo. E isso faz com que a gordura deixe de ser queimada. "Costumo dizer para meus pacientes: a menos que você queira ficar do tamanho de uma vaca, pare de ruminar o dia inteiro", diz Harcombe. "Precisamos dar chance ao organismo de queimar a própria gordura." O endocrinologista Marcio Mancini, presidente da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), bota fogo na polêmica e rebate alegando que se você comer algo altamente calórico cinco vezes por dia irá engordar. Mas se ingerir alimentos saudáveis e de baixa caloria, manterá o metabolismo ativo, o que ajuda a emagrecer. "Fazer duas pequenas refeições intermediárias não impede que as gorduras sejam queimadas", acredita.

FRUTAS NÃO FAZEM MILAGRES

Comer cinco porções de frutas por dia é opcional (a afirmação não vale para os vegetais em geral). Pelo menos do ponto de vista da ingestão de vitaminas. Existem 13 variações desse nutriente. As frutas são boa fontes apenas de vitamina C. Praticamente dispensáveis quando se fala das outras. O mesmo raciocínio vale para os minerais. "Elas são ricas em potássio, mas pobres em relação aos outros, se comparadas à carne, aos peixes e aos ovos", afirma Harcombe. Ainda assim, elas devem fazer parte da nossa dieta, segundo a nutricionista Kênia Mara de Carvalho, da Universidade de Brasília, "É lógico que ninguém pode viver comendo apenas isso", diz. Três porções por dia é o suficiente. Colaboram para a saúde intestinal e, em geral, são pouco calóricas. Portanto, ajudam a equilibrar o peso corporal. As fibras presentes no alimento também evitam doenças como câncer e mantêm outras, como diabetes sob controle.

CALORIAS DO BEM

Imagine que você precise de 1500 calorias por dia para sua necessidades fisiológicas (como respirar). E mais 500 para as demais atividades. Retirando 500 calorias da dieta, diariamente, seu corpo precisará continuar funcionando. Uma parte dessa energia extra necessária poderá vir da gordura armazenada. Mas, para se adaptar à privação, o organismo reduz o metabolismo. Portanto, há o risco de engordar. Uma dieta equilibrada não exclui nenhum grupo alimentar nem diminui drasticamente o número de calorias. "Se você perder o emprego, economizará dinheiro. Se cortar os suprimentos do corpo, ele fará o mesmo", diz Harcombe. Não há matemática que sirva para todos. Portanto, consumir um número baixíssimo de calorias por dia, menos de mil, pode funcionar para alguns. "O metabolismo de outros pode trabalhar inversamente e fazer a pessoa engordar", diz.

MALHAR PRA QUÊ?

Diferentemente do que já cansamos de ouvir, os humanos nunca foram superativos. Conservar energia sempre foi vital. "Portanto, academia não é a solução", diz Harcombe. "Podemos comer em um minuto o que levará horas para ser queimado na esteira". Um estudo apresentado no Congresso Europeu da Obesidade, em 2009, mostrou que a prática de atividade física aumentou nos Estados Unidos durante o período que a obesidade mais cresceu. O endocrinologista Marcio Mancini diz que é preciso reduzir a ingestão de alimentos, mas que a médio e longo prazo exercícios podem a ajudar a emagrecer. "Não adianta comer muito e correr para a academia." Mas a malhação é fundamental para a manutenção da saúde. Segundo a Organização Mundial de Saúde, 150 minutos de exercícios por semana ( o equivalente a 30 minutos, cinco vezes por semana) evitariam 25% dos casos de câncer de mama e cólon.

Acredito que a moderação é a chave para o emgrecimento. Comer moderadamente, exercitar-se moderadamente, nada demais ou de menos... simplesmente adequado, equilibrado e balanceado.

Assumir a sua escolha

Quando engordamos é sempre mais fácil culpar qualquer outra coisa, circunstância ou pessoa pela sua falha, do que assumir que você errou. Isso é uma forma de defesa do nosso próprio ego. Por isso é mais fácil tomar um remédio para emagrecer, e culpar o remédio se não conseguiu emagrecer com esse método.
Por isso sempre defendi que saber se alimentar e aliar exercícios físicos são mais eficientes quando estamos focados no emagrecimento.
Não tem ninguém para culpar além de você mesmo... Só você pode comer o que quer (ou não), afinal, é a sua mão que leva a comida até a sua boca!!!
Se escolher comer para não se sentir só, ou para se recompensar por um dia péssimo, ou por tentar melhorar o seu humor, a escolha só depende de você. Quando estiver pensando em algo para comer, sem estar com fome, puramente por gula ou por qualquer motivo que não seja para nutrir o seu corpo, pergunte-se: "A vontade de comer isso é maior do que a vontade de emagrecer?"... caso a resposta seja SIM, então assuma a responsabilidade e saiba que o seu corpo vai corresponder armazenando as calorias a mais que ingeriu. Isso significa que você sabe que o ato de comer sem fome terá consequências desagradáveis, e isso ainda poderá culminar em culpa e fazê-lo se sentir péssimo pela sua escolha... Pense melhor antes de colocar o alimento na sua boca, ok??

Soja

Na revista Cláudia desse mês, outubro/2011, publicou uma pequena matéria sobre a soja como um alimento funcional:

"A soja reduz o risco de cardiopatias, osteoporose e câncer de colo de útero, além de aliviar os sintomas da menopausa, diz o pesquisador da Embrapa José Marcos de Bourbon, de Londrina (PR). Também é rica em proteína, que faz bem à pele, unhas e cabelo. Para aproveitar tuo isso, a Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomenda a ingestão diária de 25 gramas de proteína de soja, encontrados em 1/2 xícara do grão cozido ou 4 colheres (sopa) de farinha integral, 3/4 de xícara de proteína texturizada de soja, mais conhecida como PTS, ou 5 fatias de tofu."

Investir numa alimentação saudável e balanceada ajudará no seu emagrecimento e poderá fazer o seu intestino funcionar melhor.

Método da compensação

Ao ler apenas o título do post, muitos acreditam em fórmulas milagrosas que possam fazer com que percamos vários quilos, sem grandes sacrifícios, e nunca mais voltaremos a engordar... ai como adoraríamos se isso realmente fosse verdade!!!
Na realidade, acontece exatamente o oposto, quando usamos o método da compensação...
Especialmente quando tivemos um dia terrível, que gostaríamos de sumir do mapa, e ao chegar casa, a primeira coisa que pensa é: "o meu dia foi péssimo, então eu mereço um chocolatinho" ... e quando percebe, já foi o chocolate, a torta, o pão, a pipoca, enfim, tudo o que aparecer pela frente, menos a salada, é claro!!!
Não se coloque como vítima do seu dia terrível, mas sim como um(a) vencedor(a), pois você sobreviveu a esse dia e ainda pode melhorá-lo com o seu emagrecimento!!!
Da próxima vez que pensar em compensar o mal momento, pense em economizar o que gastaria com coisas desnecessárias e saia para se presentear com uma roupa nova para o corpo mais magro!!!

Victoza...

Há alguns posts atrás, comentei sobre o uso de novo remédio para diabéticos, que estava sendo usado para emagrecer. A matéria que foi capa da Revista Veja já teve repercurssão no mercado. O site do Uol publicou o resultado de uma promessa milagrosa que não funciona para todos:

O assunto mais comentado das últimas duas semanas foi o medicamento Liraglutida, o Victoza do laboratório farmacêutico Novo Nordisk. A reportagem bombástica, de capa, da revista Veja, “Parece um Milagre”, animou nossos pacientes mais desiludidos. Nossa caixa de mensagem ficou abarrotada, nossos antigos pacientes voltaram a ligar e marcar consulta, os estoques da medicação em todas as farmácias paulistas esgotaram. Venderam em 3 dias a quantidade programada para o mês de setembro. O mais difícil tem sido explicar, a todos eles, que não existem milagres emagrecedores.

Infelizmente, matérias como essa podem denegrir a imagem de um bom medicamento. As pessoas vão cair em si e constatarem que o milagre não aconteceu e vão chegar à conclusão de que o remédio não é bom. Na verdade, esse medicamento representa o que há de mais moderno em pesquisa de tratamento do diabetes, mas não é um bom emagrecedor. Quando comparado com os demais medicamentos que dispomos para o tratamento do diabetes, a liraglutida tem a grande vantagem de não causar ganho de peso, como ocorre com as outras drogas antidiabéticas e pode, mesmo, causar pequena perda de peso.

Para os não diabéticos, não temos nenhum estudo conclusivo com o uso da liraglutida. Os estudos que dispomos em populações livres da doença são todos pré-diabéticos, ou seja, possuem as alterações metabólicas que prenunciam a doença, e apesar de não serem diabéticos, são assim chamados porque não mais preenchem os critérios de normalidade. Estão, na verdade, a meio caminho, entre a normalidade e a doença.

Por mais que sonhamos com um medicamento que cause perda de peso sem mudanças no estilo de vida e sem empenho do paciente, nada indica que tenhamos essa maravilha tão cedo. Depoimentos de sedentários convictos contando vantagens de perdas de alguns quilos em alguns dias não significam nada frente à longa jornada que terão pela frente. Ao lerem tais declarações, nossos pacientes passam a imaginar como seria fácil para eles alcançarem o mesmo objetivo.

A lição a ser tirada de mais essa história de desinformação e enganos, é que medicamentos não podem ser discutidos de maneira tão superficial e generalizada. Além de não serem indicados para todos os pacientes, esses medicamentos são muito novos para termos uma idéia real do seu efeito potencial. Em nossa experiência, alguns pacientes chegaram a ganhar peso após o uso do Victoza durante os dois primeiros meses, com acompanhamento médico e de nutricionista. Nem por isso, podemos concluir que o medicamento cause ganho de peso.

Sabemos que o efeito placebo pode sim, operar milagres. Esse efeito ocorre em 30% das pessoas que usam um medicamento sem efeito, imaginando que ele seria poderoso. Quando o placebo é muito caro e injetável, ele tem o seu poder de mobilização ampliado. Isso pode também ocorrer com o Victoza em relação à perda de peso. Com relação ao diabetes, não há dúvidas do seu real benefício para o controle da doença.

Desde o princípio, sempre acreditei em hábitos alimentares saudáveis. O uso de remédios, mesmo que com acompanhamento médico de endocrinologistas pode não trazer os resultados que gostaríamos... pode até chegar a ter algum resultado, mas não será eterno, pois você pode desenvolver uma dependência daquele remédio ou quando resolver parar o seu uso, o resultado não se mantém sozinho.
Ainda não inventaram um milagre... então procure fazer o seu melhor ao adotar um bom método de emagrecimento.

Sem exageros... mesmo na malhação!!!

O site da folha publicou uma matéria interessante sobre os abusos de exercícios físicos, e qual a melhor forma de se malhar:

Estudos mostram que passar horas malhando pode até engordar

Se já é chato perceber que as longas horas passadas na academia não consumiram um grama do seu peso, descobrir que o treino pode engordar é péssimo.

A pior hipótese foi comprovada na Universidade de South Wales, na Austrália. O estudo conduzido pelo médico Steve Boutcher, do programa de pesquisas em exercícios, comparou dois grupos de 45 mulheres com 20 anos e um pouco acima do peso.

Suplemento esportivo também engorda, diz fisiologista britânico

As do grupo que fez um treino curto (20 minutos) de alta intensidade na bicicleta perderam em média 2,5 quilos em 15 semanas. As que treinaram por 40 minutos, pedalando em velocidade regular e contínua, ganharam 500 gramas no período.

Outro trabalho, da Universidade do Oeste da Escócia, comparou os resultados obtidos com o treino curto intenso e o tradicional, longo e moderado, em 57 adolescentes, concluindo que o segundo leva sete vezes mais tempo para reduzir a gordura.

Para ter uma amostra maior, pesquisadores do Waikato Institute of Technology e da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, juntaram 22 estudos sobre o tema. O levantamento mostrou que a perda de gordura é até duas vezes maior na atividade de alta intensidade feita por curtos períodos.

Alexandre Rezende/Folhapress

O advogado Sergio dos Santos, 38, na pista da academia Bio Ritmo, em SP

Há dois anos, o advogado Sergio José dos Santos, 38, combinou boca fechada com treinos curtos e intensos para perder 20 dos 106 quilos que tinha na época. Atingiu seu objetivo.
Já mais magro, o advogado mudou a maneira de malhar: começou a passar várias horas na academia, fazendo exercícios menos puxados de forma contínua, por um tempo maior.

"Eu gostava, saía muito disposto. Mas comecei a ganhar peso de novo. Parece que você se acostuma com o exercício, e o organismo estoca gordura de qualquer coisa que você come", diz ele, que há 20 dias voltou aos treinos de menor duração e maior intensidade. "Já estou emagrecendo", afirma.

A malhação mais longa e moderada pode ser engordativa porque deixa a pessoa com muito mais fome quando acaba de treinar, levando-a a exagerar na comida sem perceber.

MAIS FOME
Cientistas da Universidade de Munique sugerem que a culpa é do aumento da secreção de um hormônio chamado grelina, que desperta a sensação de fome no cérebro. Eles identificaram que a secreção desse hormônio aumenta bastante na atividade de longa duração. Nos treinos curtos, os níveis de grelina permanecem estáveis: aquela vontade de enfiar o pé na jaca não é despertada depois do exercício.

"O treino intervalado de alta intensidade queima muito mais gordura do que ficar horas na esteira em atividade moderada", diz o professor de educação física Carlos Klein, da consultoria Movimente-se, de São Paulo.

Treino o quê? Intervalado, porque combina o exercício feito por alguns segundos quase no limite da capacidade máxima da pessoa (um "tiro" de corrida, por exemplo), seguido de descanso por mais ou menos o dobro de tempo.

Na pesquisa neozelandeza, foram pedaladas rapidíssimas por oito segundos, seguidas de 12 segundos de descanso.

A disputa para definir qual tipo de treino queima mais gordura não é nova. Até pouco tempo, a conclusão era a oposta: ficar mais tempo se exercitando em intensidade moderada era o canal para emagrecer.

Isso porque, como a gordura é fonte de energia lenta, seria preciso treinar mais e em menor intensidade para usá-la como combustível.

Na atividade de alta intensidade, a gordura também é mobilizada, só que em menor proporção comparada aos carboidratos. Mesmo assim, o gasto total é maior, diz Mauro Guiselini, mestre em educação física pela USP.

A estratégia para treinar quase à exaustão é intercalar atividade e descanso. "Ninguém aguenta muito tempo", diz Saturno de Souza, diretor-técnico da Bio Ritmo.

A vantagem é que, assim, a queima de gordura continua por mais tempo no pós-exercício, segundo Guiselini.

"Para perder um quilo você precisa gastar 7.000 calorias a mais do que as consumidas", diz o médico Turíbio Leite de Barros, da Unifesp.

"O aluno come bolo de chocolate com chantili, mas o prejuízo não se paga em duas horas de esteira."

Um erro clássico é fazer horas de aeróbico, nada de musculação e eliminar carboidratos da dieta. "Aí o corpo usa proteína como fonte de energia e perde massa muscular. Qualquer carboidrato ingerido será transformado em gordura", diz Guiselini.

Leite de Barros diz que o treino intervalado e intenso é menos monótono do que o "devagar e sempre".

Isadora Brant/Folhapress

O arquiteto Reynaldo Rosemberg, 44, na acadeima Rebook, em São Paulo

Outra vantagem, para o ator Gustavo Fernandes, 34, são os resultados. "Passar horas na academia não funcionou para mim." Há nove meses, faz o treino curto e focado, três vezes por semana. "Estou quase no peso."

O arquiteto Reynaldo Rosemberg, 44, tem experiência semelhante. "Eu treinava cinco vezes por semana, ficava uma hora na esteira. Agora, faço aeróbico de 20 minutos e perco muito mais calorias."

Muito bom, mas se esse treino emagrece mais, também machuca mais: aumenta o risco de tendinite, lesão articular, inflamações. "Na velocidade, é mais comum a pessoa fazer o exercício na postura errada, prejudicando toda a organização do corpo", alerta Leite de Barros.

Da próxima vez que exagerar, e der uma escorregada na alimentação, não queira descontar tudo de uma vez... aos poucos, mas com intensidade já poderá obter resultados mais eficientes!!!

A coisa...

você com certeza já deve ter passado por isso: você está impaciente, algo o incomoda muito, o deixa irritado, mas você não sabe exatamente do que se trata... o que pode estar afetando profundamente a ponto de interferir na sua vida, e em especial, na sua alimentação!!!
Neste momento você não sabe do que se trata, e resolve se tratar comendo coisas gostosas... coisas que dão prazer, para ver se alivia um pouco essa sensação horrível...
Nem sempre descobrimos as razões ou causas dessas sensações tão incomodas, mas o pós-exagero da comilança acaba deixando tudo pior, pois vem a culpa de ter comido tanto e engordar mais uns kilinhos...
O melhor é buscar algo que desvie a sua atenção para outra coisa... usar um pouco de psicologia infantil, de tirar a atenção de algo que não quer que se preste atenção, e dar uma outra coisa para que a criança se distraia... como sair para dar uma volta, fazer exercícios, ir ao cinema com um amigo (mas sem exagerar no pedido dos combos mega), encontrar o respectivo, ou qualquer outra coisa que prefira, e que também dê prazer...
Quando a coisa estiver incomodando, não deixe ela se instalar em você, e procure se distrair!!!

Repetição

Você já deve ter percebido que sempre volto a assuntos que já postei.
Sim volto a martelar os assuntos por vários motivos: eles podem ser vistos sob uma nova informação, que é acrescentada sempre; eles podem ser controversos sob várias opiniões de especialistas; sempre tem novas pesquisas que trazem novas informações; e o motivo principal, é de repetir para que possa fixar no seu cérebro.
A repetição faz parte do aprendizado... ao fazer várias vezes a mesma coisa, isso se torna um novo hábito. Quando você treina o seu cérebro para sempre comer alimentos saudáveis e balanceados, sem exageros, sempre nos mesmos horários, isso se torna um hábito, e acaba ficando mais fácil com o tempo, até se tornar uma coisa automática.
Quando você percebe que está comendo mais legumes, verduras e frutas, e isso se torna um hábito, fica difícil de deixar de comer esses nutrientes, e o próprio corpo sente a falta e você sente mais vontade de ingeri-los... fica mais fácil, repetindo e se tornando algo frequente.
Claro que excessões acontecem, como numa festa de aniversário que só tem salgadinho, bolo, que acontece muito raramente. Claro que você não precisa se empanturrar de besteiras, pois isso realmente fará mal ao seu organismo. Basta retomar na próxima refeição os seus hábitos saudáveis, já incorporados!!!
Se ainda está começando, lembre-se de que toda a adaptação é mais difícil, e incomoda, mas se desistir, não conseguirá emagrecer como gostaria!!!
Então comece devagar, com paciência e NUNCA DESISTA!!!

Remédios

Mais um remédio está sendo testado para ajudar as pessoas no seu emagrecimento.
A Revista Veja de 07/09/11 publicou uma matéria, que inclusive é capa, sobre um novo remédio ainda em testes. Na verdade o remédio é indicado para diabéticos, e tem um efeito em não-diabéticos de conseguir reduzir o apetite, deixando a pessoa saciada por mais tempo, ou seja, você passa a comer menores porções do que o habitual, reduzindo a quatidade de ingestão de alimentos. O remédio promete poucos efeitos colaterais, bem menos do que os inibidores de apetite.
Associar esse remédio a uma dieta equilibrada e balanceada e exercícios físicos podem ajudar a reudzir até 12kg.
Mas ainda deixo a velha pergunta no ar: e quando quiser parar de tomar o remédio? E se quiser ficar assim para sempre, será que vai precisar depender do remédio o resto de sua vida?
Saber mudar os hábitos alimentares e ter uma vida saudável ainda é a melhor forma de conseguir emagrecer e continuar com a mnutenção de peso o resto de sua vida, sem depender de qualquer artifício, como o remédio!!!
Quando dependemos de algo que não seja só de nossos próprios atos, nos sentimos livres da culpa, pois podemos simplesmente culpar o remédio que não funcionou como deveria, ao invés de se culpar por um fracasso... mas lembre-se de errar faz parte de qualquer aprendizado, afinal, aprendemos que daquela forma que tentamos, não é a que terá bons resutados!!!
Você já se lembrou de quantas tentativas para emgrecer tentou, e voltou a pesar o mesmo que antes de tentar tal método?
Não existe mágica, mas existe comprometimento de emagrecer e fazer isso dar certo com novos hábitos alimentares, e esse comprometimento é seu consigo mesmo!!! Por isso que se torna tão cobrado por você mesmo... só você pode obter os resultados com os seus atos, sejam eles com sucesso ou fracasso!!!
Busque se controlar e se comprometer com o que a sua própria mão leva à sua boca!!!

Análise das dietas

O site da Revista Boa Forma publicou uma matéria interessante sobre como as dietas da moda são momentâneas e não se consegue manter o peso alcançado, voltando ao seu peso anterior.

Diga a verdade, de quantos regimes você já ouviu falar? De um monte, com toda certeza. Não é por acaso. A cada dia surge uma nova mania prometendo um corpo de deusa. Por essa razão, BOA FORMA fez um levantamento das dietas que viraram mania ou despertaram polêmica no Brasil e nos EUA, o país campeão em lançar modismos alimentares. Com base nesse material, selecionamos os principais programas e para analisá-los convidamos duas experts da área: as nutricionistas Cynthia Antonaccio, mestranda da Universidade de São Paulo em comportamento alimentar, e Patrícia Bertolucci, especialista em fisiologia do esporte. Grande parte dos especialistas é unânime ao afirmar que planos radicais não dão em nada. Pior: você emagrece e volta a engordar tudo de novo. Entenda por radical toda metodologia que se baseia em um dos itens listados abaixo.

• Cortar uma categoria de alimentos, como carboidratos (pães, massas e cereais, por exemplo).

• Eleger só um tipo de alimentação nas refeições, como a dieta das frutas ou da sopa.

• Prever um cardápio com pouquíssimas calorias.

É verdade que, adotando alguma delas, você vai notar diferença na balança, mas saiba que o resultado é provisório. Essas táticas só valem a pena em uma situação de emergência, quando você precisa entrar naquele vestido de festa e tem poucos dias para realizar o milagre. Entretanto, não se iluda. Ao retornar à alimentação normal, o ponteiro da balança também volta à marca anterior. E você vai retomar o cardápio antigo porque ninguém agüenta muito tempo essas restrições alimentares, por mais força de vontade que tenha.

Outro ponto para considerar: os programas mais radicais promovem, na maioria dos casos, perda de água ou de massa muscular — e não de gordura, a vilã dos quilinhos extras. Além disso, o organismo deixa de receber uma série de nutrientes fundamentais para o seu bom funcionamento. Tanto é que as especialistas que avaliaram o nosso guia criticaram justamente as metodologias que restringem alguma categoria alimentar, as que são inviáveis de manter ou não tem embasamento. "Milagre não existe. Quanto mais radical e curto for o regime, mais rápido ainda voltam os quilos", afirma o endocrionologista Alfredo Halpern, de São Paulo (SP). E é a pura verdade: pesquisas feitas na Europa mostram que 75% dos adeptos das dietas voltam a engordar nos primeiros meses e entre 80% e 95% recuperam o peso em cinco anos.

Devagar e sempre

Se seu plano for emagrecer e manter o novo peso, lembre-se: a gordura não apareceu no seu corpo da noite para o dia e eliminá-la também não vai ser num passe de mágica. Uma atitude inteligente, portante, é não se iludir com as promessas de perda de peso a jato. Elas não resolvem a longo prazo.

O que funciona mesmo é aprender a comer, saber reconhecer os tipos de alimento e combiná-los da melhor maneira. Por isso, as propostas que tiveram pontuação mais alta foram as que pregam a reeducação alimentar, como é o caso do Vigilantes do Peso. As propostas embasadas no bom senso são as que mostram maior eficácia e maior chance de manutenção. Porque aí você aprende para sempre como comer sem ter que adotar cardápios mirabolantes.

O site da Revista Dieta Já publicou uma matéria sobre a cor dos alimentos, e quais são os principais nutrientes em cada alimento de cor diferente:

Manter um cardápio que possua todas as cores é essencial para seguir uma dieta equilibrada. Mais do que isso, ele fortalece o corpo, ajuda a evitar doenças e ainda emagrece. Confira os benefícios que cada tonalidade dos alimentos garante para a saúde:

A diversidade das cores no prato garante os nutrientes essenciais ao funcionamento do organismo


Não dispense um prato bem colorido, com variedades, não só de cores, mas também de alimentos, todos os dias... cada dia escolher um cardápio diferente ajuda a manter o organismo bem nutrido e em perfeito funcionamento.
Não adianta fazer um prato colorido, se é todo dia arroz, feijão, carne e salada verde!!! Precisa de outros legumes, verduras e frutas!!!
Capriche no cardápio para não deixar a sua alimentação monótona e enjoativa!!!

Estratégias para emagrecer

No site da Revista Dieta Já, em uma de suas matérias, foi publicada o que pode nos impedir de emagrecer... já postei muitos desses posts, mas aqui estão reunidos e bem sintetizados:

4 estratégias para alavancar a perda de peso

1 Descubra as razões que dificultam seu emagrecimento.
Caso contrário, qualquer tentativa peso não será definitiva. Considere, também, que evitar o contato com o mundo interno alimenta a ansiedade. Normalmente, as emoções assustam porque não foram traduzidas em forma de sentimentos que você consegue bancar. Que tal, então, tornar sua vida mais leve. Como? Comece cuidando das próprias emoções, acolhendo seus sentimentos e procurando se aceitar. Vá processando lentamente essa mudança de dentro para fora.

2 Aprenda a lidar com as frustrações.
Quando criança, é natural esperarmos que o mundo atenda às nossas expectativas. Nessa fase, sobretudo, é comum associar frustração com inadequação, ou seja, acaba ficando um sentimento de incapacidade por não concretizar aquilo que se deseja. Crescemos, aliás, com essa memória distorcida e esquecemos que tais frustrações fazem parte da própria experiência humana. A saída é transformar fracasso em oportunidade de crescimento! E lembre-se: a superação fortalece a persistência na busca do que realmente importa.

3 Abandone a ilusão do corpo ideal
Aceite as pequenas oscilações de peso como experiências naturais e humanas. Perceba, sobretudo, que a beleza está além dos modelos estabelecidos. Cada um de nós possui um traço pessoal e intransferível que vai além da forma corporal. Valorize, acima de tudo, seu conteúdo interno com todo o seu potencial.

4 Descubra e dissolva suas crenças negativas
Repetidas experiências de fracasso corroboram com a crença da inabilidade e incapacidade de realizar. Ao contrário do que se imagina, é preciso, sim, aliviar a tensão e diminuir a sobrecarga da exigência. Mente livre aprimora a “escuta” às necessidades do corpo, além de desenvolver a responsabilidade da escolha inteligente (seja à mesa ou na vida), garantindo experiências bem-sucedidas. Enfim, reconheça seu poder pessoal de autotransformação.

Quando você procura as causas e aquilo que não é a sua realidade, você compreende melhor como o corpo reage, e é bem diferente do que aquilo que desejamos... desejar o impossível, tentar várias vezes, de diferentes formas, pode frustrá-lo, pois nunca vai conseguir atingir este objetivo... Procure se conscientizar de sua realidade e busque a sua meta alcançável. Mesmos as celebridades lidam com muitas sessões de spa e cirurgias para conseguir manter o corpo ideal... afinal, elas também são pessoas comuns, com os mesmos problemas que todos nós temos!!! Não se iluda!!!

Parabéns, Karin!!!

Esta eu não poderia deixar de postar!!!
A Karin conseguiu emagrecer mais de 7kg!!! Já deve ter percebido que desceu 2 números de calça!!!
Fico muito feliz quando uma pessoa consegue emagrecer com sucesso...
Muitos podem pensar que o problema agora é manter o peso alcançado... pelo contrário!!! Se escolheu uma forma de emagrecer com variedades, sem privações, vai perceber que é só continuar o que fez para emagrecer... isso significa manter novos hábitos saudáveis sempre!!!
Parece muito fácil, mas realmente é... você acaba se acostumando a manter os novos hábitos!!!
Então, Karin, nada de voltar a ter os hábitos inadequados que tinha, quando engordou, para manter o novo peso conquistado!!! Sucesso com o seu novo manequim!!!

Dança ajuda a queimar calorias

No quadro HOJE EM FORMA, do Jornal Hoje, da rede Globo, publicou uma matéria sobre como a dança ajuda a queimar calorias.
Na matéria, tem dicas de professores, que mostram a parte do corpo que trabalhamos, o que movimentamos, e como podemos melhorar a nossa saúde, ainda se divertindo.
Uma hora dançando zouk pode queimar até 600 calorias!!! Uma hora de zumba (ritmo que mistura salsa, samba e axé) pode queimar de 400 a 450 calorias!!!
Então está na hora de se animar com um bom exercício, se divertir, e ainda conhecer novos amigos e criar um novo círculo de amizades, que saem para dançar!!!
Com certeza tudo isso vai deixá-lo livre de pensar em comer fora de hora, e ainda vai ajudar a queimar as gordurinhas!!!

Beleza Feminina

A beleza pode influenciar a carreira de muitas mulheres... a Revista Cláudia de setembro/2011 trouxe uma matéria sobre as mulheres belas e como isso afeta a sua carreira, ou até mesmo na entrevista.
O simples fato de enviar um currículo com foto já pode prejudicá-la, pois se chegar às mãos de outra mulher, ela pode se sentir ameaçada.
A mulher bonita tem que se apresentar adequadamente, sem fazer muito uso desse atributo para ir a uma entrevista... ela pode até perder uma vaga de emprego só pelo exagero em decotes ou maquilagem... até mesmo homens podem pensar que isso poderá ser uma desculpa para ser contratada. Claro que existem empregos que necessitam de boa aparência, mas tente demonstrar que você tem muito mais quaidades do que só a sua beleza...
Mas como a beleza pode ser relacionada com o emagrecimento?
A resposta é muito simples... até eu já passei por isso...
Quando queremos muito ser bem sucedidos, podemos inconscientemente estimular a engorda.
Por eu viver em obras, devido à minha profissão, foi um jeito que o meu inconsciente encontrou de ser uma excelente proissional, sem ficar chamando atenção para a beleza.
Claro que nunca tive vontade de ficar gorda, mas essa foi uma forma que acabei encontrando de ser respeitada no meu ambiente de trabalho.
Pode reparar que muitos gordinhos recebem elogios do tipo "nossa você tem o rosto lindo!", mas ninguém nunca fala do pescoço para baixo, pois é óbvio que está acima do peso!!!
Se você se encaixou nessa situação, fique atento, pois esse pode ser um dos motivos do seu peso extra...
Quando me dei conta, percebi que sabendo usar roupas que não chamem a atenção, como decotes, saias e maquilagem em excesso, pude perceber que posso ser respeitada e uma ótima profissional, sem precisar ter a gordura como uma camada de proteção!!!
Trabalhe isso em você, pois vale a pena!!!

Reprograme o seu cérebro

O site da Revista Corpo a Corpo publicou numa única matéria muitos dos meus posts e alguns a mais. Vale a pena se informar e exercitar o poder do cérebro!!!
Segue abaixo:

Poder da mente: emagreça já!
Quer ficar livre da gula desenfreada e conquistar o corpo dos seus sonhos? aposte na reprogramação mental. Com técnicas simples, ela vai ajudá-la a pensar magro e a fazer as pazes com a balança, de uma vez por todas

Já reparou como as emoções influenciam a forma como você se alimenta? Basta brigar com o namorado e ficar deprimida para bater aquela vontade, quase implacável, de afogar as mágoas em um pratão de lasanha. O que dizer então da noite anterior àquela apresentação importante no trabalho? De tão ansiosa, você é capaz de devorar uma caixa inteirinha de bombons, sem nem se dar conta.

Sentimentos como a tristeza, a ansiedade, o medo e a baixa autoestima estão entre os vilões do excesso de peso. A explicação é simples: segundo o neuropsiquiatra Sidney Chioro (SP), 95% das mulheres saudáveis engordam porque comem para suprir emoções. Uma espécie de compensação que, na realidade, só traz prejuízos.

Se você faz parte desse grupo, nada de desânimo ou desespero. O segredo para dar adeus aos quilos extras e conquistar o corpo que tanto deseja é reprogramar a sua mente. Pronta para assumir o comando?

Mude o seu cérebro
O ser humano nasceu para ser magro
São conexões cerebrais incorretas que nos levam a engordar. Exemplo disso é que os animais selvagens são magros, mas quando domesticados ganham peso. Sidney Chioro aposta em recursos que atuam no sistema neurológico para auxiliar no emagrecimento. "Quando uma criança não consegue fazer xixi, a mãe abre a torneira do banheiro. Ao ver a água jorrando, ela urina. Isso porque o fluxo ativa no cérebro o comando que aciona a bexiga. Da mesma forma, imagens, cenas e sons podem fortalecer atitudes e comportamentos que emagrecem", afirma. Quer usar a força do pensamento a seu favor? Selecionamos dicas e conselhos preciosos. Confira!

Admire-se
Se você tem as pernas grossas e é baixinha, pare de sonhar em ter um corpo esguio e enxuto como o da Gisele Bündchen. Valorize as regiões que você gosta ou são alvos de elogios. "Livre da pressão por um padrão que não pode alcançar, a ansiedade e a pressão diminuem e fica mais fácil emagrecer", explica Maura de Albanesi, psicóloga, especialista em neurolinguística e presidente do Núcleo Renascimento (SP).

Restos? Direto no lixo
Nem pense em raspar o prato ou a panela só para não sobrar comida, quando já estiver satisfeita. Você não deve comer por gula. Da próxima vez, é melhor cozinhar porções menores para nem correr esse risco.

Palavras têm força
O uso da neurolinguística - ciência que estuda as relações entre o cérebro e a linguagem - é importantíssimo. Atente-se ao que você pensa ou fala para não passar uma mensagem errada à sua mente. "A palavra dieta, por exemplo, nos faz pensar em privação. Para driblar o problema, diga que você adotou uma maneira mais saudável de se alimentar", aconselha Márcia Yamamura. Quer outro exemplo? Evite a expressão "perder quilos". Essa afirmação conota que você irá recuperá-los algum dia. E não é isso que você quer, certo? Pense que vai eliminá-los, de vez.

Questão de quantidade
Repita diariamente o seguinte mantra: posso comer de tudo, me satisfaço com pouco. "Quem está acima do peso costuma carregar cobranças como: 'não posso comer' ou 'comi e por isso vou engordar'. Esses pensamentos disparam a ansiedade e atrapalham a perda de peso", alerta Márcia Yamamura, médica chefe do setor de acupuntura da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Sem pressa
Em vez de encher o prato, coloque menos comida e se alimente com calma. Terminou? Espere quatro minutos antes de se servir de novo. "Esse é o tempo que o cérebro precisa para distinguir entre a fome real e a vontade de comer", observa Walkyria Coelho, psicoterapeuta e instrutora do curso Spa Mental, da Sociedade Brasileira de Programação Neurolinguística (SBPNL).

Não passe vontade
"Quando você agride seu corpo, ele reage acumulando gordura", ressalta Walkyria Coelho. Para ela, privar-se daquele pudim delicioso, por exemplo, é uma forma de violência. Então, se permita esse prazer, vez ou outra. Mas nada de exagerar na dose, hein?

A ciência comprova
Imagine que delícia devorar uma superbola do seu sorvete preferido. Ficou com água na boca? Um estudo realizado pela Universidade Americana de Carnegie Mellon, da Pensilvânia, e divulgado pela revista Science, concluiu que imaginar-se ingerindo coisas gostosas diminui a vontade de comê-las. Então, solte a imaginação, menina! Sua silhueta agradece.

Delícias vistas em preto e branco
Imagine um delicioso cheeseburger com batata frita, com todas as cores e texturas. Ficou com água na boca? agora, tente visualizá-lo em preto e branco. Bem menos apetitoso, não é? Repita esse exercício antes de cada refeição. A imagem que se forma no cérebro define o tamanho da fome. Deixando-a menos atraente, você vai ter menos vontade de devorar o prato que estiver à sua frente.

Envolva-se no vermelho
As pessoas magras têm em seu campo energético uma quantidade maior desta cor, pois ela possui um grande poder de contração, o que ajuda a reduzir medidas. Então, após a refeição, faça uma caminhada e imagine uma energia em forma de luz vermelha entrando pelo seu corpo e queimando todas as gordurinhas.

Culpa: pra que te quero?
Quando a pessoa come mais do que gostaria ou não consegue levar a dieta adiante, a culpa entra em ação. "Esse sentimento aciona o mecanismo mental da autopunição, que nesse caso é comer para engordar", analisa Maura de Albanesi. Se cair em tentação, pense: consumi o necessário, meu corpo vai digerir e eliminar os excessos. "Se feita com confiança, essa afirmativa evita o start do castigo e rompe o ciclo prejudicial", garante.

Comemore suas alegrias
Desanimada porque o ponteiro da balança empacou? Pense nas coisas importantes que conquistou: a promoção no trabalho, aquela viagem incrível que realizou no último verão... Assim, você vai lembrar que é capaz de alcançar o que deseja e dá uma injeção de ânimo na sua mente para realizar seu objetivo atual: emagrecer.

Comer? Só se compensar...
Use essa lógica e recuse o que não estiver de fato delicioso. afinal, são calorias que você vai somar, sem satisfação. "Antes de dar a segunda mordida, pergunte-se: vale a pena?", sugere Walkyria Coelho. "Se a resposta for algo como 'mais ou menos', não coma", adverte.

Prazer além da mesa
Faça uma lista de coisas que gosta, como sair com as amigas ou comprar uma roupa nova, mas nada de incluir alimentos. Quando estiver triste ou ansiosa (e louca para devorar um bolo), escolha um item e realize-o. Logo, você deixará de usar a comida para aliviar as emoções.

Emagreça no divã
Basta surgir um problema para você abandonar o regime e devorar um tablete de chocolate inteirinho? Talvez o que atrapalhe seu projeto de vestir o manequim 38 não sejam as escapadinhas da dieta, mas o padrão de pensamentos sabotadores. Milena Loguercio de Souza, psicóloga (SP), afirma que emoções mal direcionadas podem boicotar seu sonho de ser magra. Para reverter esse quadro, ela usa um tratamento inspirado na técnica da psicóloga americana Judith S. Beck, autora do best seller Pense Magro (Ed. Artmed), que consiste em sessões de terapia cognitiva realizadas durante 40 minutos, uma vez por semana. "A paciente se conscientiza e descola os sentimentos do prato", diz a psicóloga.

MENTE REPROGRAMADA

O livro americano Think Thin, Be Thin (Pense magro, seja magro), da Editora Broadway Books, traz vários exercícios para quem quer reeducar a mente e remodelar a silhueta. Confira algumas das sugestões do livro e coloque-as em prática já!

Seja otimista
Você tem coragem de chamar uma amiga que está gordinha de "baleia"? Claro que não! Mas às vezes você diz coisas piores para si mesma. Acredite: pensamentos negativistas como "sempre fui gorda" ou "nunca vou conseguir entrar naquele jeans", impedem que o ponteiro da balança abaixe.

Acredite em você
Chega de repetir que não gosta de malhar ou não consegue viver sem doce. Ao contrário, reforce o que você pode fazer, com frases do tipo: "Eu consigo andar mais dez minutos na esteira" ou "Eu posso viver sem brigadeiro".

Proponha metas realistas
Ao invés de dizer "Nunca consigo emagrecer", diga: "Ainda não emagreci. Mas quando levar a dieta a sério, eu vou conseguir".

Transforme seus sonhos em objetivos
Imagine-se magra dentro daquele biquíni ma-ra-vi-lho-so ou feliz da vida ao subir na balança. Depois, registre essas cenas em um diário. Pronto! O seu desejo se transformou em compromisso e você, poderosa como é, conseguirá cumpri-lo!

Devagar e sempre
Mesmo se quiser eliminar 10 ou mais quilos, almeje reduzir um pouco por vez. O processo pode ser mais lento, mas estabelecer objetivos a curto prazo a ensina a valorizar as pequenas conquistas e evita decepções.

Proteínas

A proteína também é um importante aliado do emagrecimento.
É ela quem deixa o organismo saciado por mais tempo. Claro que cada um tem uma opinião diferente sobre carnes vermelhas, aves e peixes, mas se adequarmos e variarmos o cardápio, introduzindo também as leguminosas e derivados de leite, podemos ter sucesso no emagrecimento.
O site da Revista Corpo a Corpo publicou uma matéria que diz quais as vantagens de se introduzir estes nutrientes no cardápio:

PROTEÍNA: ESSE NUTRIENTE É SUPERPODEROSO

Ela está sempre presente no prato de quem mantém uma alimentação equilibrada. afinal, a proteína tem papel essencial no crescimento, reparação e renovação de células e tecidos, como ossos, músculos, pele, unhas e cabelo. E mais: ela é responsável também pela produção de enzimas, anticorpos e hormônios, que atuam no bom funcionamento do organismo.
E como se não bastasse essa lista de vantagens, agora ela é a queridinha da vez para quem quer manter o corpo enxuto e dar adeus aos pneuzinhos. "Alimentos proteicos demoram mais tempo a serem digeridos e absorvidos pelo organismo. Por isso, prolongam a sensação de saciedade e reduzem a compulsão por carboidratos e doces. Com a demora na digestão, o organismo passa a usar a gordura para produzir energia, o que leva à perda de peso", explica Roseli Rossi.

Ou seja, a proteína afasta a fome por um período maior, o que ajuda qualquer mortal a controlar o garfo. Mas cuidado: para emagrecer sem perder a energia, é preciso diminuir - e não abolir - as porções de pães e massas, priorizando a versão integral. "Quando se reduz o consumo de carboidratos, o nível de insulina na circulação diminui. E quanto menor a taxa desse hormônio no sangue, melhor! Afinal, ele é o responsável pelo temível acúmulo de gordura na cintura e nos quadris", explica a nutricionista.

Acredito que tudo em excesso ou sua ausência pode fazer mal ao organismo.
Nunca tive problemas com carnes vermelhas (odeio gordura animal) e nem mesmo em consumir aves (também odeio peles e cartilagens). Sabendo equilibrar bem o seu cardápio, tudo pode ser consumido, sem problemas maiores, exceto quando tiver alguma recomendação médica para um problema específico.
Saber o que consumir, na quantidade certa, e na hora da fome para nutrir o seu corpo é a regra que nunca poderá deixar de obedecer se quiser emagrecer com sucesso!!!

Alimentos Crus

O site da Revista Corpo a corpo publicou uma matéria interessante sobre a ingestão de alimentos crus:

Alimentos crus no prato -4 kg na balança
As pesquisas comprovam: uma dieta rica em alimentos in natura resulta em gordura a menos no seu corpo. Embarque nessa linha, que já é sucesso entre as americanas, e detone os pneuzinhos

Eliminar até 4 kg em duas semanas sem passar fome. Esta é a proposta do livro The Raw Food Detox Diet (Ed. Regan Books), na tradução: "A Dieta Desintoxicante dos Alimentos Crus", desenvolvida pela nutricionista americana Natalia Rose, que vem fazendo a cabeça das famosas em Hollywood. O poder emagrecedor dos alimentos em estado natural foi alvo de uma pesquisa realizada nos Estados Unidos que confirmou: as pessoas que consomem mais alimentos crus pesam, em média, quase 12 kg a menos do que as que dão preferência aos pratos cozidos.

Existe até uma linha de alimentação chamada crudivorismo, na qual os praticantes ingerem exclusivamente vegetais crus. A atriz Demi Moore é uma das celebridades que já aderiram ao estilo. Pelas curvas sequinhas que exibiu recentemente, quando esteve no Brasil, dá para acreditar que a tática funciona mesmo!

Para que você usufrua desses benefícios, a nutricionista Roseli Rossi (SP) elaborou um cardápio exclusivo que dá prioridade aos itens in natura. É só seguir as recomendações e aguardar a recompensa!

Upgrade de beleza
Magra, saudável e linda. É assim que você vai icar depois de incorporar mais alimentos crus ao seu cardápio. Selecionamos os sete aliados mais importantes nessa empreitada e revelamos bons motivos para não deixá-los fora da sua despensa!

Cenoura: ótima para tonificar a pele. O ácido lipoico, presente em sua composição, dá uma revitalizada geral no rosto e, de quebra, ajuda na hora de pegar uma cor.
Abacaxi: rico em manganês e bromelina, substâncias anti-inflamatórias que atuam diretamente na pele e colaboram para o combate de acnes e alergias. Além disso, tem enzimas que fortalecem o colágeno e as fibras de elastina dos tecidos, mantendo-os mais firmes.
Frutas cítricas: são ricas em vitamina C, essencial para a formação do colágeno. Sem ela, a pele perde a sustentação e a flacidez ataca em cheio! A vitamina age, também, como um fotoprotetor, neutralizando os radicais livres produzidos pela radiação solar.
Frutas oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas...): ricas em selênio, mineral com propriedades antioxidantes que previne e retarda o envelhecimento da pele e contribui para sua elasticidade natural.
Vegetais e frutas roxas: seu pigmento, a antocianina, combate os radicais livres, impedindo o envelhecimento precoce.
Maçã: sua casca contém grande quantidade de pectina. Trata-se de um tipo de fibra que se transforma em gel ao chegar ao estômago e envolve parte da gordura ingerida, que é eliminada sem ser absorvida pelo organismo. E tem mais! A pectina reduz o apetite por até quatro horas e controla os níveis de açúcar no sangue.
Aveia: contém silício, mineral capaz de estruturar a queratina, proteína que forma o cabelo e garante seu brilho. A aveia contém, também, vitaminas do complexo B, que aceleram a multiplicação das células do bulbo capilar, favorecendo o crescimento dos fios, além de zinco, que ajuda no equilíbrio hormonal.

POR QUE INVESTIR?
Quando cozidos, fervidos, enlatados ou pasteurizados, a maioria dos alimentos perde grande parte de suas enzimas. O pimentão, por exemplo, é riquíssimo em vitamina C, mas perde 100% dela quando levado ao fogão. Daí a explicação para engordarmos mais quando cozinhamos tudo o que vamos ingerir. O organismo se ressente com a dieta de baixo valor nutritivo, rouba os nutrientes do sistema imunológico e passa a armazenar gordura, como forma de prevenir emergências lá na frente. Também há a queda de resistência, o aumento da celulite... Para dar um basta nesse processo, nada como recorrer a alimentos ao natural. "As comidas cruas melhoram o funcionamento do intestino e dão mais disposição para as atividades diárias e a prática esportiva" comenta Vanderli Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta (SP).

Devagar e sempre!
Por hábito, acabamos privilegiando os itens cozidos. Mas com alguns ajustes na rotina, dá para mudar esse panorama e seguir uma dieta muito mais saudável. Confira algumas dicas:

■ Sempre que possível, deixe o forno, o fogão e o micro-ondas de lado. Chegou a vez de usar e abusar do liquidiicador, processador e centrífuga, além da boa e velha faca, para fazer misturas picadinhas.
■ Prepare sopas para tomar à noite e, quando estiverem prontas, adicione hortaliças picadas sem deixar que cozinhem.
■ Se você gosta dos legumes molinhos, cozinheos com pouca água e tampe a panela, para aproveitar o vapor. Não jogue a água do cozimento fora! Rica em nutrientes, ela pode ser usada no preparo de sopas e feijões turbinados.
■ Asse os vegetais, como a abóbora, por exemplo, com a casca. Ela protege o alimento, evitando que o calor elimine seus nutrientes.
■ Se você enjoar dos alimentos propostos, lembre-se que há mais de 5 mil opções de verduras, sementes e frutas capazes de manter seu corpo saudável e sequinho. Use a criatividade!

No site ainda pode encontrar opções de cardápios com o melhor aproveitamento dos alimentos crus e receitas.
Caso adote este tipo de cardápio, não se esqueça de que precisamos de todos os tipos de nutrientes, e variar os alimentos também faz parte.

quem é o seu real inimigo??

Muitas vezes, nos vemos fugindo da comida... nem olhamos para um docinho, ou um salgado, ou um belo prato de comida saudável... temos a comida como o pior inimigo, mas nem nos damos conta de que é ela que também pode ajudá-lo a emagrecer.
Saber comer alimentos saudáveis, equilibradamente, com qualidade, nas horas certas pode ajudar a emagrecer, ainda mais do que fugir de qualquer alimento!!!
O maior inimigo acaba sendo você mesmo, que acredita ser necessário fugir de alguns alimentos...
Na verdade devemos consumir todo o tipo de nutriente... claro que na quantidade suficiente para nutrir o corpo e não em excesso, que acabará acumulando no corpo todo, em forma de gordura.
Mas se você está se privando de comer algo, na verdade pode estar contribuindo para engordar, ao invés de emagrecer... quando ficamos sem comer determinado nutriente, o corpo fica com deficiência desse nutriente, e acaba trazendo outras consequências.
Por exemplo, ao deixar de comer óleo, mesmo que seja como tempero de salada, o intestino pode prender, pois não tem lubrificação para que o bolo fecal seja conduzido pelo intestino. Eliminar 100% de qualquer nutriente pode não ser a melhor opção... e ainda quando passamos a consumir novamente, queremos compensar tudo o que você mesmo proibiu!!!
Não entenda isso como uma "carta branca" para sair comendo tudo e o quer, mas avalie e equilibre a sua alimentação. São os excessos que são acumulados no organismo.
Lembre-se de não deixar de comer e variar o cardápio para garantir que esteja introduzindo os nutrientes necessários, mas sem exageros!!!
Afinal, comer DE TUDO é diferente de comer TUDO!!!

Ser ou estar??

Já pensou em como você se enxerga??
Você é gorda ou está gorda??
Isso pode fazer muita diferença em ajudá-la a emagrecer.
Quando pensa que já "é gorda", já assumiu uma condição, e incorporou isso como uma verdade absoluta.
Quando assumir que "está gorda", o cérebro já entendeu que isso é uma condição temporária e que pode ser revertida, ou seja, você pode emagrecer e ter o seu sucesso em atingir a sua meta.
Então comece a pensar diferente, para que o seu cérebro entenda que você não é gorda, mas que isso é temporário e reversível... comece a ser magra desde já!!!

Atrasos

Você vive se atrasando para os seus compromissos, e ainda coloca a culpa no trânsito, mesmo sabendo que irá ter que perder tempo no trânsito?
Já percebeu que aquela gaveta ou até o armário todo está entulhado de coisas e todo bagunçado??
Pois é... isso tudo pode estar atrapalhando o seu emagrecimento... começar a planejar o que fazer e se programar para manter a ordem da sua vida, é um alívio para o emagrecimento...
Muitas vezes começamos a fazer algo e nunca mais terminamos, pois sempre arrumamos uma desculpa... então hora de começar a planejar e programar o que precisa fazer...
Comece a fazer uma lista de tudo o que precisa organizar... tirar roupas velhas do armário, arrumar os sapatos, jogar fora papéis desnecessários, lavar a roupa, limpar a casa, estudar, etc...
Organize a lista por ordem e prioridade... depois, aos poucos vá fazendo o que precisa, ao invés de ficar se empanturrando de besteiras, sentada no sofá, aos domingos, assistindo qualquer coisa sem graça... otimize o seu tempo... perceberá que está organizando a sua vida, e se livrando do desnecessário...
Agora comece a fazer a mesma coisa com as refeições... planeje o que precisa comer, e quando sentirá fome... lembrando que uma refeição completa e balanceada demora de 5 a 6 horas para ser digerida... programe os horários de comer... perceberá que poderá eliminar boa parte dos lanchinhos... não jogue fora a sua saúde, e não se trate como uma lata de lixo, que fica cheia de tranqueiras desnecessárias, como o seu armário desorganizado!!!
Ficará muito mais fácil manter o que organizou, do que recomeçar sempre depois de fazer uma grande bagunça!!!

Tempos Modernos

A sociedade acabou se apressando muito, e queremos cada vez as coisas com mais urgência e que se realizem com rapidez... até uns 2 anos atrás, se falava em crise dos 30 anos (na qual ainda não se conseguiu uma estabilidade profissional e econômica, o que acarreta em adiar os sonhos de casar e ter filhos)... e no mês passado, isso já virou crise dos 25 anos... acabei de entrar nessa fase, e acabei percebendo que em 2 anos, já passei dessa fase!!! Que absurdo!!! Como a sociedade pressiona para que tenhamos sucesso em tudo... e é óbvio que isso influencia no emagrecimento... queremos resultados rápidos... pagamos por academias, clínicas de spa, com massagens modeladoras, sessões de laser, médicos, nutricionistas, etc... quando nos damos conta de tudo o que fazemos para acelerar o emagrecimento, nos esquecemos que nem sempre os resultados são imediatos... o corpo demora um tempo para se adaptar a uma nova alimentação, atividade física, etc... então já desanimamos com os resultados e colocamos tudo a perder de novo!!! Então recomeçamos de novo... tudo de novo!!!
Isso acaba virando um círculo vicioso, que nem percebemos o mal que causamos a nossa própria saúde!!!
Avalie bem o que tem feito para conseguir emagrecer, e tenha paciência com os resultados... pois o corpo não acelera o ritmo só porque estamos cada vez mais apressados e ansiosos!!!

Emagrecer e manter o peso...

A revista Nova de agosto/2011 publicou uma matéria com apenas 4 regras para emagrecer e se manter magra.
O funcionamento do corpo e a relação com o que ingerimos é bem interessante quando temos as informçoes corretas. Podemos nos alimentar melhor e sem paranóias em nunca mais comer chocolate, massa, fritura, etc... Só precisamos lembrar que o excesso é sempre prejudicial.

REGRA 1: COLOCAR PROTEÍNA, CARBOIDRATO E GORDURA NO PRATO
Isso mesmo, tudo ao mesmo tempo. "Os carboidratos serão digeridos e absorvidos mais lentamente", diz o nutrólogo Cristiano Merheb, do Rio de Janeiro. Resultado: o nível de glicose fica balanceado e você tem energia e sensação de saciedade. Qualquer carboidrato ingerido com proteína gerará menos impacto negativo no nível de glicose do que comido sozinho. Um prato ideal? O velho arroz, feijão, bife e salada. "É uma ótima combinação, desde que não exagere no arroz (uma colher de servir rasa). O feijão é fonte perfeita de proteína vegetal e pobre em gordura. Se a carne vermelha for magra, essa é uma ótima refeição para manter o peso", analisa Marber.

REGRA 2: COMER ATÉ UMA HORA DEPOIS DE SAIR DA CAMA
Café da manhã é obrigatório. É essa refeição, nesse intervalo de tempo, que vai determinar como a glicose se comportará ao longo do dia. A sugestão de Marber para quem acorda sem apetite é apostar em banana com um punhado de amêndoas; uma maçã e um pedaço de queijo; ou um ovo cozido e uma fatia de bolo de aveia.

REGRA 3: TOMAR CHÁ DUARNTE AS REFEIÇÕES
O)s sucos de frutas, o vinho e cerveja se comportam como carboidratos simples e aumentam o nível de glicose. Refrigerantes têm açúcar e cafeína, que induz o corpo a produzir adrenalina. Isso leva a glicose lá para cima. Prefira água ou aposte no chá ou café descafeinado.

REGRA 4: MORDER CHOCOLATE COM CASTANHAS
Um pedacinho na versão amarga pode. No livro, o inglês ensina a combinar o doce com oleoginosas (castanhas, avelãs, nozes...) para que elas desempenhem o papel de proteína no lanche da tarde e seu corpo realize a digestão da forma correta, assim, não armazene mais gordura.

VOCÊ ACHAVA QUE ERA CERTO...
Atitudes aparentemente magras, mas que podem ser vilãs, na manutenção de peso.

CONTAR CALORIAS
De acordo com Marber,a a atitude é negativa. "O processo de fazer deita é inverso ao de como o organismo trabalha." O Doctor Food, como é conhecido no Reino Unido, insiste que fazer dieta e vigiar constantemente o consumo calórico faz com que o corpo acredite que viveremos em hibernação e passe a estocar ainda mais gordura. E você não quer isso. Isola!

LANCHAR FRUTAS SECAS
Elas podem estar no seu lanche, mas acompanhadas de proteínas. As frutas secas são carboidratos simples e, por isso, são digeridas com rapidez e acabam aumentando o nível de açúcar do seu corpo num piscar de olhos.

COMER GRELHADO E SALADA
Esse tipo de refeição compromete seu projeto "magra para sempre" porque não combina
carboidratos, proteínas e gordura. Pode colocar uma batatinha no seu prato!

CORTAR TODA A GORDURA DO CARDÁPIO
"Ela tem mais calorias do que os carboidratos e proteínas. São 9 por grama, contra 4 de cada um dos outros dois. Mas gordura do bem oferece benefícios: aumenta o prazer ao mastigar, ativa hormônios que avisam o cérebro que é hora de parar de comer e é digerida lentamente", diz Marber.

PEDIR ABACAXI DE SOBREMESA
Frutas ingeridas depois da refeição promovem a fermentação da comida no estômago, o que afeta a digestão.Melhor reservá-las (frescas) para os lanches. Boas sugestões (pela quantidade de fibras e frutose): maçã, damasco, abacaxi, ameixa, e morango. Um alerta: "Frutas dão mais vontade de consumir doces - a frutose pode dar tanta vontade de comer açúcar quanto o tradicional pozinho branco. À noite, fuja delas", explica Marber.

Claro que vai de escutar o que o corpo pede... Não sinto mais vontade de comer doces após uma boa fruta fresca e doce. Avalie sempre toda a informação que tem. Só colcoando em prática, podemos saber se realmente funciona para você o que está informando na matéria.

Rejeição e Auto-crítica

Convivendo em sociedade, o que mais tememos é de não sermos aceitos e não agradar às pessoas que nos cercam. Claro que não agradamos a todos, e temos consciência disso, mas tememos ser isolados pela sociedade e para isso, buscamos sempre ser aceitos de alguma forma.
Muitas vezes, até somos críticos demais, e nos pegamos nos cobrando mais e mais... Na maioria das vezes, a pressão maior é a de nós mesmos... a pressão interna... queremos e buscamos ser cada vez melhores, bem-aceitos, sociáveis, carismáticos, etc.
Mas precisamos também aprender a controlar nossos pensamentos e nos motivarmos, e não descontar na comida, como forma de se esconder atrás do problema, ou até tentar se sentir melhor.
Trabalho com obra, e quando era obesa, descobri que uma das causas da minha gordura acumulada, era para ser respeitada dentro do ambiente de trabalho, sem ser cantada pelos trabalhadores. Era uma forma de disfarçar a minha beleza, mas de forma pior, pois não queria enfrentar o problema de frente.
Percebi que queria ser respeitada incondicionalmente, mas o custo era o excesso de peso... Tive que aprender a lidar com isso, me vestindo com roupas mais comportadas e incorporando o profissionalismo, para ser respeitada. Afinal, existem muitas mulheres que trabalham em obra, assim como eu, e conseguem ser magras e bonitas, e ainda assim, ser respeitadas.
Cuidado com o que a sociedade cobra e o que você se cobra, pois o custo disso pode ser a obesidade e trazer outros problemas, quando na verdade, escondem um outro problema.

Dieta Antifome

O Jornal global HOJE, publicou uma matéria interessante sobre como saber se alimentar sem ficar sentindo fome... A matéria foia ao ar hoje, dia 01/08/11 e pode ser conferida no site do próprio jornal...

Aprenda como se alimentar nos dias frios e saciar a fome

Com cardápio adequado é possível ficar satisfeito e comer bem, de forma saudável e sem culpa. Confira a dieta antifome completa.

Escolher os alimentos certos e consumir as quantidades ideais de nutrientes e minerais é fundamental para matar a fome. Além disso, a sensação de estar satisfeito não está relacionada necessariamente com a quantidade, mas com a forma como a gente come. Quanto mais devagar, mais vezes mastigamos e isso indica para o cérebro que estamos nos alimentando bem. Resultado: a fome vai embora. Do contrário, quando comemos muito depressa, a sensação de saciedade não é completa.

Seguindo orientação de uma nutricionista, a dieta da advogada Carolina Basso é um bom exemplo. Ela começa com um copo de suco natural ou uma fruta e depois duas fatias de pão integral com requeijão light. Requeijão é fonte de proteína, assim como o leite e o iogurte, que ela toma em seguida. "A digestão no estômago de toda proteína é demorada. Por ela ser mais lenta, faz com que você se sinta saciado por um tempo maior", explica a nutricionista Alessandra Pereira.

Enquanto lê o jornal, ainda na mesa, Carolina toma duas xícaras de chá. Ela também acerta em evitar os biscoitos, queijos amarelos e o pão francês. “Ele tem uma farinha branca que causa menos saciedade do que o pão integral. Nada impede de comer esporadicamente esse pão, mas não seria legal consumi-lo todos os dias”, alerta a nutricionista.

Na correria do dia a dia, a advogada não tem tempo de parar para comer. A dica é consumir um mix de frutas secas: dois damascos e duas ameixas, que além de serem fontes de vitaminas e minerais, possuem fibras. E também uma castanha do Pará. Alessandra explica: “A castanha contém um óleo bom e a ameixa e o damasco, além de serem fontes de vitaminas e minerais, possuem fibras. É muito prático para deixar no escritório, dentro de uma gaveta, ou num armário e sempre lançar mão quando a fome bater".

Para que a ansiedade do trabalho não interfira na refeição, Carolina muda de ambiente e vai almoçar num restaurante. E aí, a atenção tem que ser redobrada. O ideal é colocar verduras e legumes na metade do prato, trabalhando sempre as cores por causa das vitaminas e minerais. Na outra metade, colocar arroz, feijão e uma carne, fonte de proteína.

A tradicional combinação brasileira de arroz e feijão é perfeita: tem todas as substâncias que nos nutrem, ou seja, matam a fome. E na sobremesa, mais fibras para preencher a vontade de comer durante a tarde: uma fruta do tamanho da palma da mão, como pêra, maçã ou banana. Se for uma fruta maior, coma uma fatia e se for picada, uma xícara.

No jantar a opção é sopa de macarrão, carne e legumes. A dieta antifome termina doce e surpreendente com uma barra ou vinte gotinhas de chocolate. "Ele tem uma função de saciedade no nosso organismo porque libera uma substância no cérebro, principalmente o chocolate amargo", explica a nutricionista.

Carolina ficou satisfeita com a dieta: “No inverno eu sinto muita fome e com esse cardápio não senti. Sempre o estômago estava saciado”, relata.

Dieta antifome (1400 a 1600 calorias)

Vantagens e desvantagens da VERGONHA

No post anterior, publiquei que pessoas se sentem envergonhadas em assumir o problema da obesidade...
Claro que não assumir que o problema existe o deixa sem procurar por uma solução.
Mas quando você admite que ele existe, pode se encontrar em situações vergonhosas que podem fazê-lo ficar envergonhado, e com isso deixar de comer em excesso.
Todos se sentem mal ao serem julgados como "não é à toa que está gordo... não para de comer". Temos a necessidade de nos sentirmos bem perante os amigos, e sabemos que estamos sendo julgados e até mesmo nos julgando... muitas vezes podemos até imaginar que alguém está nos julgando, quando na verdade nem tinha pensado sobre o assunto...
O pior julgamento é o nosso próprio!!!
Nos cobramos pois nos sentimos incomodados com o excesso de peso... por isso nos sentimos envergonhados... vergonha de talvez não conseguir atingir o objetivo de ser magro e de falhar no meio do caminho...
Mas ao mesmo tempo isso pode impulsionar o nosso emagrecimento... já vi algumas pessoas quebrarem aquela maldita cadeira de plástico branca, só porque estava sentado, e tinha excesso de peso... se fosse com qualquer magro, a culpa seria da cadeira... mas com o gordinho, a culpa é sempre do excesso de peso!!!
Situações como esta podem nos fazer sentir que realmente precisamos mudar a nossa condição, e nunca mais passar por uma situação assim!!!
Se já passou por alguma situação embaraçosa, pode utilizar a situação constrangedora sempre que sentir um impulso de comer em excesso ou fora de hora... lembre-se de que é exatamente disso que quer se livrar... das vergonhosas gordurinhas!!!

Vergonha!!!

Quando nos sentimos envergonhados de coisas que fizemos ou deixamos de fazer, isso fica mais estampado ainda na nossa cara!!!
Percebi que algumas pessoas que seguem o blog, realmente estão interessadas em se informar melhor sobre emagrecimento e até tentam emagrecer... mas seguem ocultamente, pois se sentem envergonhadas de assumir um problema que as acompanha: as gordurinhas!!!
Ao começar a assumir que tem um problema com os excessos, você já está dando o primeiro passo para buscar uma solução, mesmo que seja irreal, só um desejo, etc...
O dia em que assumi que realmente era gorda, comecei a aproveitar mais a praia (não me escondia atrás de camisetas largas na praia), coloquei o meu biquini (isso mesmo... com barrigona de fora) e fui curtir o belíssimo dia, enquanto as outras meninas magras, se escondiam atrás das cangas!!! Aproveitei mesmo, sem ter vergonha de assumir que era gordinha... foi tão melhor aproveitar o dia sem ficar se preocupando se alguém está reparando em você... e mesmo que repare, serão só alguns segundos, e depois ela nem se lembra mais!!!
Não deixei de aproveitar o momento de relaxar e me divertir por causa das gordurinhas...
Foi quando tomei esse tipo de atitude, que percebi que o problema existia e precisava de uma solução... tentei várias soluções, mas só uma resolveu... foi através da experiência com os erros das dietas malucas que consegui acertar na solução para o emagrecimento... saber comer de tudo, mas em quantidades suficientes para nutrir o organismo!!!
Não se envergonhe de se assumir... esse com certeza será o primeiro passo para o seu emagrecimento... só depois que você assumiu que o problema existe, é que poderá buscar soluções para solucionar o seu emagrecimento!!!

Precisamos de Açúcar

O açúcar é necessário para manter o corpo em funcionamento... mas isso não é desculpa para exgeros!!!
O site Bem Estar publicou uma matéria bem interessante sobre o açúcar no organismo...
Mas lembre-se de que o açúcar pode ser transformado pelo organismo através da ingestão de outros nutrientes, como massas, cereais e frutas.

A vontade de comer doces não é apenas uma tentação: tem uma explicação fisiológica. O açúcar é o alimento dos neurônios, as células cerebrais. E, para se manter vivo, o corpo humano precisa dessa substância.

Após 5 minutos sem glicose, uma pessoa morre. E a fraqueza pode ser um sinal de alerta. Para explicar que o desejo por doces é mais do que gula, mas uma necessidade, o Bem Estar desta quarta-feira (8) convidou o ginecologista José Bento.

Segundo o médico, 60% da dieta deve ser composta por carboidratos, que podem ser sob a forma de frutas, doces ou pães e massas. A cada década, o metabolismo de cada indivíduo cai cerca de 5%, o que faz com que haja ganho de peso. Por isso, no estúdio, o preparador físico e consultor José Rubens D'Elia passou uma série de exercícios para queimar as calorias adquiridas.



A atividade física melhora o condicionamento das células preguiçosas e acelera a absorção do açúcar. Além disso, quanto menos doce comemos, menos ficamos viciados. Para mudar esse hábito, porém, pode-se levar até três meses. Para se ter uma ideia, uma colher de chá tem quase 100 calorias.

Muitas vezes, a glicose dá uma sensação de prazer e felicidade, além de funcionar como uma defesa contra o estresse. Isso ocorre porque ela mexe com neurotransmissores, como a dopamina e a serotonina, ligados a esses sentimentos. Tanto o açúcar dos doces quanto o dos carboidratos (como massas, pães e biscoitos) tem esse efeito – a diferença é que o primeiro chega à corrente sanguínea muito mais rápido.

Depois do almoço ou jantar, a vontade de comer doces cresce porque os alimentos mais pesados demoram a ser processados, e o corpo continua com fome. A lembrança ou a visualização de algo gostoso aumenta ainda mais esse desejo. Uma dica é ingerir uma fruta pouco antes das refeições.

Quando caem no sangue, os doces produzem um pico de insulina. E logo vem aquela sensação de energia, mas em pouco tempo a fome volta. Nessa hora, se a pessoa não tomar cuidado, pega mais um bombom ou algo do gênero. E é assim que o pâncreas se acostuma a produzir altos níveis de insulina.

A resistência a esse hormônio, no caso de obesos e diabéticos, eleva a vontade por doces porque as células não recebem glicose, que fica retida no sangue, e portanto continuam "famintas". Além disso, no frio, o corpo produz mais calor e gasta mais energia, motivo pelo qual o apetite por doces e gorduras sobe.

Ai... aqueles pneuzinhos!!!

O site do Programa Bem Estar colocou algumas informações sobre os famosos pneuzinhos... Achei bem interessante, mas pela informação e não para desanimar o seu emagrecimento!!!
Muitos querem emagrecer sem fazer exercícios, mas fica matematicamente mais fácil emagrecer com alguma atividade... além de ingerir menos calorias, você ainda queima umas a mais durante os exercícios!!!

A facilidade de eliminar gordura depende se ela é visceral (mais dura e predominante em homens) ou superficial (os chamados “pneuzinhos” e mais frequentes em quem não faz atividade física ou deu à luz recentemente).

O tipo visceral, que fica junto aos órgãos, é mais simples de ser adquirido e perdido. Depois do carboidrato e do açúcar, segundo o médico, essa gordura é a que abastece mais rapidamente o organismo e fornece energia para o trabalho e o exercício físico.

O abdominal serve para reforçar a musculatura do abdômen, mas sozinho não é capaz de acabar com a gordura localizada. O especialista disse que cinturas acima de 80 cm para as mulheres e de 94 cm para os homens já podem causar problemas à saúde. Se a circunferência for maior que 88 cm e 102 cm, respectivamente, o risco aumenta muito.

Usar cintas para suar mais durante o exercício não retira a gordura localizada nem a barriga, e o que pode ter algum efeito é realmente a atividade em si.

Por um lado, o hormônio estrogênio protege a mulher de doenças cardiovasculares, mas por outro acumula gordura subcutânea de longo prazo, em uma preparação para más condições de vida, com privação de alimentos. E essa gordura de estoque é necessária para que a mulher engravide, dê à luz e amamente com qualidade.

Pneuzinhos, “pochetes” e culotes são as gorduras localizadas mais difíceis de perder, de acordo com Halpern. Às vezes, mulheres magérrimas têm culote, e aí apenas a plástica resolve. Isso é prova de que pessoas magras podem concentrar gordura localizada.

Natureza, genética e hormônios são fatores que contribuem para a gordura localizada. As mulheres têm mais o tipo pera (barriga, coxas e quadril). Cremes e massagens redutores não funcionam, segundo o médico. O que técnicas como a drenagem linfática podem fazer é diminuir a concentração de líquidos e o inchaço corporal.

O site do programa Global Bem Estar publicou uma matéria sobre mulheres que fazem dietas demais, sem necessidade... e no outro extremo as mulheres que não conseguem parar de comer...
Apesar de nos concentrarmos em emagrecer, vale a pena saber um pouquinho mais para não cair nos perigos da magreza assim que você conseguir atingir o seu objetivo de ser definitivamente magro...

Ficar em forma é importante, mas toda dieta tem limites. Muitas vezes, uma pessoa que está em forma se olha no espelho e se vê gorda. Como consequência, cria uma relação doentia com os alimentos e começa a fazer dietas que não fazem sentido.

Isso acontece quando a pessoa tem algum distúrbio alimentar como a anorexia ou a bulimia. Há também transtornos que fazem comer compulsivamente, o que naturalmente leva ao ganho de peso.

O Bem Estar desta quarta-feira falou sobre a relação que as pessoas – principalmente mulheres – têm com a alimentação e como saber se ela é saudável. Os convidados do programa foram o endocrinologista Alfredo Halpern, que é nosso consultor, e o psiquiatra Alexandre Azevedo.

Uma pesquisa do Ibope mostra que 80% das brasileiras está preocupada com a forma física, embora 65% delas admitam que quebrariam a dieta de vez em quando pelo prazer de comer de consumir um alimento saboroso.

Apesar da predisposição genética, existe uma carga cultural que direciona as mulheres a desejarem um modelo de visual. No Renascimento, por exemplo, a moda era ser acima do peso, pois a gordura era um símbolo de opulência e até de saúde, já que a Europa se recuperava da peste negra, doença que matou mais da metade da população da época.

Ao longo dos tempos, a moda foi evoluindo e variando. A magreza aparece pela primeira vez como um padrão de beleza na década de 1960, simbolizada pelos traços de boneca da modelo Twiggy. Nos anos 1980, os músculos passam a ser valorizados; na década seguinte, as curvas se tornam o principal traço de beleza feminina. A volta da tendência de modelos magras do século atual preocupa, pois a anorexia cresce entre as adolescentes.

No caso dos transtornos que levam ao consumo excessivo de alimentos, às vezes é preciso usar remédios, pois o problema está ligado à obesidade. Cerca de 8% dos obesos em geral têm o transtorno; entre os que têm obesidade mórbida, o número fica entre 45% e 50%.

De toda forma, a lição que fica é: estar saudável é muito mais importante que tentar alcançar algum modelo de beleza.

Pensando Levinho
O programa mostrou ainda as dicas da nutricionista Rosana Reale para a família Silva, que tem o desafio de emagrecer durante as férias. Eles receberam um calendário feito para ajudar a controlar o que eles estão comendo – mais com muito autocontrole.

Se você quiser imprimir em casa, clique aqui e veja o calendário para o mês de julho. Nos dias em que a dieta for bem cumprida, marque com caneta verde. Quando sair um pouco da linha, use a caneta amarela. Se sair completamente da dieta, faça um X em vermelho.

Controle a gula no inverno!!!

O site da Boa Forma trouxe algumas dicas para não ganhar os quilinhos a mais no inverno... ainda mais porque comemos e de tanto se cobrir, nem vemos o que acontece no espelho...

Ao contrário do que se imagina, a estação invernal é um ótimo período para começar uma dieta. O frio ajuda o organismo a produzir mais calor e acelera o metabolismo para manter a temperatura do corpo. E esse processo ajuda na queima de calorias. Só não deixe que e o frio e as tentações da temporada sejam desculpas para os quilinhos extras. Para ajudar você a manter a silhueta fininha, a nutricionista do Emagrecentro, Vivian Goldbeger, dá as dicas.

1. Troque o açúcar refinado pelo mascavo, mel ou adoçante
O açúcar branco, hipercalórico, sofre adições químicas de enxofre, cal puro e ácido fosfórico, uma mistura que ajuda a formar oxalato de cálcio, precursor do cálculo renal. Como contém 98% de sacarose, é um alimento muito energético, que acaba armazenado como gordura. Alguns estudos atribuem ao mal falado açúcar refinado males como enxaqueca, fadiga e irritabilidade.

2. Massa pode, mas com molho leve
Não precisa tirar o macarrão da sua vida, esse prato que a gente ama tem quase as mesmas calorias do arroz. É só saber combinar a massa com o molho – sem passar (muito) das 450 calorias – que ela cabe perfeitamente na sua dieta. Prefira um molho simples de tomate ou à bolonhesa. Se usar molho branco utilize o leite desnatado no preparo. Quanto mais simples, menos calórico é o molho – mas não menos saboroso.

3. Salada quentinha
O consumo de saladas no frio é bem menor, mas o grupo das verduras e legumes é essencial para o bom funcionamento do organismo. Você pode consumir esses alimentos cozidos, assados e grelhados. Uma boa opção são as sopas que levam os legumes na receita. Quentinhas e saborosas, vão muito bem nos dias de frio. Escolha verduras, legumes, temperos naturais, uma fonte de proteína (carne magra) e apenas uma de carboidrato (macarrão, arroz, mandioca, mandioquinha ou batata). Tome cuidado com os cremes, pois geralmente são acrescidos de creme de leite e queijos gordurosos, altamente calóricos. Para temperar sua sopa lance mão de ervas naturais, como manjericão, salsinha ou missô (pasta fermentada de soja). A aveia é outra amiga na hora de engrossar a receita deixa-la rica em nutrientes e fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.

4. Doces com frutas
Substitua os doces com creme de leite e leite condensado pelos mais simples, como por exemplo, à base de frutas. São mais leves e levam nutrientes fundamentais para a sua beleza. Veja as nossas sugestões de receitas leves e muito gostosas!


http://boaforma.abril.com.br/receitas-light/receitas-doces.shtml
Não resistiu às tentações? É possível comer bem sem deixar de saborear delícias do frio, como fondues, queijos e chocolates. O recomendado é manter o equilíbrio. Se um dia consumiu uma dessas guloseimas, no outro é importante dar preferência a alimentos saudáveis.

5. Fracione sua alimentação
Faça de 5 a 6 refeições por dia, não pule nenhuma, e estabeleça horários. Assim não irá comer demais na próxima refeição e não sentirá fome durante o dia.

6. Adote alimentos ricos em fibras
As fibras proporcionam uma sensação maior de saciedade, por isso é interessante consumir nesta época em que sentimos mais fome, arroz integral, farelo de trigo, e aveia;

7. Controle o álcool
O consumo de bebida alcoólica costuma se elevar durante o inverno, o que pode aumentar o valor das calorias e conseqüentemente o peso. Portanto moderação é fundamental. Não esqueça que cada grama de álcool fornece 7 calorias.

8. Não deixe de praticar exercícios
A atividade física é importante para o seu corpo o ano inteiro.

9. Água para sua fome
A água pode ser uma grande amiga quando você quer despistar a vontade de comer. Às vezes, a falta de hidratação é entendida pelo nosso cérebro como fome e, aí, beber um copo de água pode hidratar o seu organismo e desaparecer com o desejo de comida. Você tem que beber de 2 a 3 litros de água diariamente, mesmo na temporada de frio.

A única dica que não recomendo é comer muitas vezes ao dia... você só engana a fome e não mata a fome!!! O corpo acaba ficando acostumado a maus hábitos, e quando você percebe trocou todos os lanchinhos saudáveis por guloseimas!!! Como para nutrir as necessidades diárias do seu corpo, sem exageros, em refeições que não ultrapassem 5 a 6 horas por dia... um belo café da manhã, almoço, se precisar um lanche, e um jantar são suficientes para não passar fome e ficar bem satisfeita!!!
Se preferir, também pode substiruir os doces por frutas!!!

Arroz

O site da Revista Boa Forma publicou uma matéria muito interessante que pode finalmente tirar as suas dúvidas sobre o arroz: engorda ou emagrece??
Tire as suas próprias conclusões baseadas nos tipos de arroz.

A acusação injusta de que o arroz engorda tem induzido muita gente a cortar o grão da dieta. Coincidência ou não, as estatísticas revelam que, nos últimos dez anos, o brasileiro reduziu em 40% o consumo do cereal. Uma pena: nenhum outro alimento combina tão bem com o feijão – o casamento é perfeito porque os aminoácidos de um se unem aos do outro, formando uma proteína completa e ajudando a reparar os músculos. Fonte de carboidrato, o arroz ainda fornece energia, outro combustível importante para o processo de recuperação da musculatura. O segredo para você obter apenas os benefícios desse alimento é fácil de adivinhar: maneirar na porção

Uma pesquisa da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, mostrou que quem tira o arroz da refeição perde um forte aliado da dieta: na versão integral, ele reduz em 27% o risco do aparecimento da gordura abdominal, a mais perigosa para o coração e difícil de ser eliminada. Esse poder, segundo os especialistas, vem dos antioxidantes e das fibras presentes no cereal. As calorias são quase as mesmas nos diferentes tipos: cerca de 165 em uma colher de servir. Não é pouco, mas ainda assim
ajuda a economizar no total da refeição. Por que isso acontece? “Quando colocamos arroz no prato, a tendência é deixarmos de lado outros carboidratos, como macarrão e batata”, diz a nutricionista Solange Brazaca, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da USP.

A ideia não é que você coma arroz todo santo dia. Mas mostrar que, se quiser, pode ir em frente – afinal, são mais de 1500 espécies no mundo! A lista disponível por aqui é menor, mas não tanto que dê para cansar o paladar. É só fazer um rodízio entre eles. “Cada tipo de arroz tem um sabor específico e pede acompanhamentos diferentes, deixando o prato colorido e criativo”, orienta o chef de cozinha
Andrew S. Bushee, educador do Culinary Institute of Brazil, em Piracicaba (SP). A concentração de nutrientes também varia. Mais um motivo para você comer um tipo a cada dia.

BRANCO

É o mais consumido em todo o mundo, provavelmente por ser o mais barato e prático de preparar – conhecido como arroz fast food, fica pronto em menos de 15 minutos. Oferece aminoácidos e amido
(carboidrato), mas é pobre em vitaminas e minerais – nutrientes perdidos no processo de refinamento e polimento. Se for impossível trocar de vez pelo integral, procure sempre combiná-lo com feijão ou verduras – as fibras desses alimentos ajudam a reduzir o índice glicêmico do arroz
polido e reduzem o risco de ele engordar.

Segredos de preparo: use uma panela antiaderente e aqueça bem. Refogue a cebola com pouco óleo
e acrescente o arroz lavado e escorrido. Refogue até secar sem parar de mexer e só então acrescente a água fria ou quente (2 xícaras para uma de arroz) com sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo brando. Combina com quase tudo, com exceção de massas.

PARBOILIZADO

nutritivo que o branco, oferece uma porção maior de proteína, vitaminas e minerais, especialmente cálcio. Isso porque o grão é pré-cozido ainda com a casca, o que provoca a migração desses nutrientes para o interior dele. Outra vantagem em relação ao branco: é mais firminho, o que revela a presença de amido resistente, oferecendo menor risco à dieta. E ainda fica mais soltinho depois de pronto.

Segredos de preparo: os mesmos do arroz branco. Vai bem na sopa e com quase todo tipo de acompanhamento.

INTEGRAL

Mantém preservada a película que envolve o grão. Por isso, o arroz integral é rico em vitaminas B1, B6 e B5 – importantes para o sistema nervoso e a saúde dos músculos, das células e do coração. Essas vitaminas também fazem parte do metabolismo do açúcar, da proteína e da gordura. O integral
ainda oferece antioxidantes (selênio, vitamina E) e mais fibras do que qualquer outro tipo – esses
nutrientes promovem saciedade e melhoram o funcionamento do intestino. Percebeu a importância
desse arroz para a dieta? Entre os integrais, os mais conhecidos são o cateto (arredondado), o agulhinha (alongado) e o vermelho. Além de ser o mais macio dos integrais, este último tem ferro, zinco e um componente (monocolina) que ajuda a reduzir o coletesterol ruim.

Segredos de preparo: evite lavar – assim, ele fica mais soltinho e saboroso – e toste sem óleo antes de acrescentar a água fria ou quente (3 xícaras para uma de arroz) com sal a gosto. Na panela normal leva cerca de 40 minutos para ficar pronto.

SELVAGEM

Marrom-escuro por fora e claro e macio por dentro, o grão é classificado e consumido como arroz, mas, na verdade, é uma gramínia originalmente cultivada pelos índios americanos. As propriedades nutricionais são próximas as do integral, com a diferença de ter menos carboidrato. Coloque no prato sem medo de engordar! O sabor é marcante, ficando mais suave se misturado ao arroz branco ou integral.

Segredos de preparo: coloque direto na água fria (2 xícaras para uma de arroz) com sal. Depois de ferver, cozinhe em fogo brando por 40 minutos sem tampar a panela. Pode ser servido quente ou frio, na forma de salada

PRETO

A cor e o sabor acastanhados desse arroz, ainda novidade no mercado brasileiro, dão ao grão um perfil gourmet. Mas vale colocá-lo no prato com frequência, pois contém uma quantidade surpreendente de compostos fenólicos – antioxidantes potentes contra o envelhecimento. Assim como o integral, oferece vitaminas do complexo B e uma boa dose de fibras e de proteína. Ou seja, tem tudo para fazer sucesso no prato de quem está em busca da boa forma.

Segredos de preparo: refogue demoradamente o arroz (sem lavar) com a cebola antes de pôr a água ( 2 1/2 xícaras para uma de arroz) quente com sal. Deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 50 minutos. Combina com frutos do mar, peixe e frango. Experimente misturá-lo com arroz branco (preparados separadamente) para deixar o prato mais colorido.

ARBÓREO

De origem italiana, é um grão curto, gordinho e branco. O nome soa ecológico, mas seu perfil nutricional é semelhante ao do arroz branco polido, ou seja, tem mais carboidrato do que proteína. Fibras, vitaminas e minerais também passam longe. Mas é perfeito para o preparo de risoto, pois absorve bem os temperos e, depois de cozido, fica durinho por fora e cremoso por dentro. Para baixar o índice glicêmico do grão, junte uma proteína magra (frango, peixe) e uma fonte de fibras (rúcula, abobrinha) à receita e, claro, dispense a manteiga.

Segredos de preparo: não pode ser lavado e deve ser mexido durante o preparo para soltar o amido, deixando o risoto cremoso. Acrescente a água (ou caldo de legumes, peixe ou carne) quente aos poucos, em quantidade suficiente para o grão ficar al dente.

BASMATI

Variedade indiana, tem grão longo, que fica macio e soltinho depois de cozido, com aroma de nozes e sabor delicado. É perfeito para o preparo de paella, receita típica espanhola, e pratos apimentados, como os indianos. Nas refeições do dia a dia, pode substituir tranquilamente o arroz branco.
Prefira a versão integral – para garantir uma dose maior de proteína e fibras – do que o basmati polido.

Segredos de preparo: no caso do basmati polido, siga o processo do branco. Na versão integral, evite lavar e toste antes de acrescentar a água (2 xícaras para uma de arroz) quente
ou fria com sal. Demora cerca de 40 minutos para ficar pronto

MOTI

É o famoso arroz japonês. Assim como o branco polido, tem mais carboidrato do que proteína e quase nada de fibras, resultando em um grão que dispara os níveis de açúcar no sangue, o que engorda.
Mas esse “defeito” é amenizado quando ele vem acompanhado de peixe e alga – ingredientes do sushi e do temaki. Mesmo assim é bom não exagerar na quantidade. Depois de cozido, o moti também rende uma boa massa para o preparo de bolinho – mas evite, pois é frito.

Segredos de preparo: lave bem, mergulhe na água (2 xícaras para uma de arroz) com sal e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Deixe descansar por mais 10 minutos ainda com a panela tampada e pronto.