quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

micos de festas


As festas de fim de ano estão chegando, e os micos sempre podem acontecer...
Amigos secretos, encontros de amigos, confraternização de empresas, reuniões familiares, etc... todos estes encontros podem ter resultados desastrosos se você não se cuidar e respeitar os limites do seu corpo.
Quando era gordinha, sempre comia em excesso, muito além do que o corpo aguentava... achava que sairia perdendo se não comesse tudo o que gosto. Hoje aprendi a ser seletiva, pois antigamente, chegava nas festas já pensando em comida. Comia tanto que era capaz de dormir ou de ter que ir com uma roupa mais larga para não precisar desabotoar, pois se entrasse mais um grão de qualquer coisa, o botão se tornaria uma arma letal, atingindo quem estivesse em frente. Hoje, sei que as festas são comemorações MESMO... rever pessoas, se divertir, conversar, planejar ou replanejar, etc... não é só comida e bebida. Consigo aproveitar bem mais, sem ficar soltando gases no dia seguinte, ou dormir pois o corpo precisa fazer a digestão de tanto abuso, ou vomitar depois de beber em excesso!!!
Hoje, escolho as minhas roupas de acordo com a ocasião e com o conforto, e não para ter elástico para não apertar a barriga!!!
As pessoas vão para comemorar o nascimento de Jesus, e confraternizar... a comida é só uma parte disso tudo, e não o centro das atenções!!!
Aprendi a mudar o foco... as pessoas fazem a festa... música alta, dançar, conversar, dar risadas, rever pessoas que faziam tempo que não víamos, ou mesmo evitar algumas que não temos tanta afinidade!!!
Isso tudo faz parte das festas... a comida é só o coadjuvante, e ajuda a fazer a decoração com uma mesa bem posta e decorada!!!
Quando for a festas, aproveite para se divertir e curtir o máximo da festa, sem abrir mão de todos esses micos. Exageros só causam transtornos e desconfortos.
Coma devagar, saboreie o que realmente gosta, disfrute das companhias, e pare de comer o quanto antes. Você não precisa presentear quem gosta com a boca cheia e as mãos engorduradas de salgadinhos!!!
Tire o foco da comida e da bebida e Boas Festas!!!

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

relembrando os posts...

Já dediquei muito tempo em postar novidades no blog.
Muitas coisas acabam se repettindo e se tornam mais óbias.
Mas existem alguns posts que acabam caindo no esquecimento.
Vale a pena dar uma olhadinha no que já foi postado para relembrar algumas dicas do que fazer e do que mudar, pois por não colocar em prática, acabamos nos esquecendo de que as dicas estão ali, a um clique do mouse.
As informações são muito importantes para um crescimento pessoal e motivação.
Relembre do que havia esquecido...

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

herança do passado...

Olhando para trás, pude observar que devido à competitividade em qualquer profissão, fazemos qualquer coisa para começar a carreira profissional, podendo até se sacrificar em muitos momentos e ocasiões.
Lembro quando estava na faculdade, e desde o primeiro ano, comecei a investir em cursos e aprimoramentos para conseguir um bom estágio.
Sacrifiquei as férias em nome de um diferencial no currículo.
Quando comecei o estágio, comecei a sacrificar o almoço por um dinheiro a mais no fim do mês. Na época, ganhava de acordo com a quantidade de horas trabalhadas, e meia hora por dia a mais de trabalho, significava 10 horas de salário a mais no fim do mês. Corria até qualquer lugar, comprava um salgado, e comia enquanto assistia a aula da faculdade.
Depois de tanto fazer este tipo de coisa, sem férias e me alimentando mal diariamente, o corpo começou a dar os primeiros sintomas de cansaço e baixa imunidade... mesmo assim, continuei a investir na carreira... até o corpo não resistir mais e realmente ter que pausar algumas coisas que fazia.
O problema de alimentação começou a ser modificado desde então, quando comia o que conseguia comprar e pagar, e ainda no meio da aula...
A obesidade começou a se instalar, e só percebi os problemas acontecendo ao longo dos anos.
Hoje, recuperada e com consciência disso tudo, não faço mais este tipo de coisa... somente em raras excessões, o que não prejudica, pois não é um hábito!!!

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Apontar...


Todos já escutaram sobre a linguagem corporal...
Pois é... apontar tem seus defeitos...
Quando criticamos algo ou percebemos características e personalidades em outras pessoas, significa que também temos dentro de nós mesmos, aquilo que apontamos!!!
Você já reparou que quando aponta o indicador para outra pessoa, tem pelo menos outros 3 dedos apontando na sua direção??
Então da próxima vez que notar algo em alguém, pode ter certeza de que isso existe dentro de você, pois só podemos reparar naquilo que damos ênfase!!!
Cuidado com o que anda reparando... será que não está na hora de mudar??

terça-feira, 23 de novembro de 2010

Maquilagem...


Estava notando a vaidade feminina, e pude perceber que quando somos jovens demais, queremos parecer mais velhas, e usamos a maquilagem para obter esta aparência, e conforme a idade avança, utilizamos de técnicas de maquilagem para parecer mais jovens... mesmo nos programas de televisão, que transformam as pessoas, a maquilagem é determinante para se obter resultados completamente diferentes... mesmo as celebridades que se entopem de maquilagem, quando vistas sem qualquer camadinha de corretivo, pó, iluminador, ou mesmo um batonzinho, se tornam uma grande decepção!!!
Com isso, podemos perceber que estamos sempre insatisfeitos com a nossa aparência, e como isso afeta a todas!!! Imagine tentar disfarçar as gordurinhas a mais... claro que com a maquilagem tem técnicas para amenizar alguns defeitinhos, e com roupas adequadas, podemos melhorar a aparência, mas sabemos que ela ainda estará ali embaixo de tudo o que fizermos para disfarçar!!!
Então é hora de começar a mudar as atitudes frente à comida e emagrecer, e ficar cada vez mais feliz e animada que o manequim diminuir!!!

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Dianética

Hoje recebi um email muito legal sobre dianética, enviado pela Simone Rocha. Isso nos faz pensar em muitos assuntos e perspectivas diferentes:

Como vai!? Espero que esteja tudo bem.
Escrevi um breve artigo sobre as comunicações e as relações interpessoais, espero que você goste e que possa aplicar os dados em sua vida!
Você alguma vez já se sentiu chateado de tanto ouvir uma pessoa sem que ela te desse chance de falar? Ou alguma vez se deu conta de que estava falando demais sem dar a oportunidade para a outra pessoa falar?
Provavelmente sim, e se isso já aconteceu, será fácil para você entender duas leis básicas da vida e da comunicação que foram extraídas do livro Dianética 55! de L. Ron Hubbard:
"AQUELE QUE FIZER FLUXO DE SAÍDA TEM DE RECEBER
FLUXO DE ENTRADA.
AQUELE QUE RECEBER FLUXO DE ENTRADA TEM DE
FAZER FLUXO DE SAÍDA."
Pense agora nas relações sociais que você não conseguiu controlar bem. E observe em que momento houve um desequilíbrio nessa regra.
Alguma vez você quis fazer alguém te ouvir sem permitir com essa pessoa falasse com você?
Alguma vez alguém te impediu de falar e te forçou a ouvir?
Alguma vez você não quis dar ouvidos a uma pessoa e o fato dela continuar falando te irritou?
Todas essas situações indesejadas podem ser endireitadas se prestássemos mais atenção à essa regra. E você pode inclusive levá-la para outras
áreas da vida.
Afinal, você já tentou gastar mais do que ganha?
Ou gastar mais energia do que produz para o corpo?
O que aconteceria com uma empresa que explora
os trabalhadores e dá muito pouco em troca?
Seriam felizes aquelas pessoas que não usam e nem pretendem usar de alguma forma o dinheiro que ganham?
Aplique essa regra no seu dia hoje!
E me conte o que aconteceu!

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

curiosidades sobre o chocolate...

No site da Munik chocolates, encontrei as seguintes curiosidades:


- Afrodisíaco
Chocolate tem a reputação de ser desde antes da Europa ter conquistado o México em 1519.

- Não provoca cáries!
Porque é rapidamente dissolvido na boca ficando pouco tempo em contato com os dentes.

- Agiliza o raciocínio
Como possui também na sua composição cafeína e teobromina, que são estimulantes, o chocolate agiliza o raciocínio.

- Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Os compostos polifenóis presentes no chocolate, também chamados de flavonóides, são potentes antioxidantes pois impedem que o LDL-colesterol (o colesterol “ruim”) seja oxidado e que se deposite nos vasos sangüíneos, que bloqueiam as artérias. Por isso, o consumo de chocolate tem sido associado à redução do risco de doença cardiovascular em estudos epidemiológicos.

Previne o Câncer
Os antioxidantes são substâncias que protegem contra a oxidação normal dos tecidos do corpo, que nada mais é do que os famosos vilões: radicais livres. Segundo British Medical Journal, o chocolate também auxilia o sistema imunológico, prevenindo o aparecimento de câncer.

- Melhora o Humor
O chocolate tem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias presentes na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos. A serotonina, por exemplo causa aquela sensação de bem estar quando estamos felizes, seja após uma refeição ou por amor.

- Ajuda na TPM
Uma das explicações está na queda do nível de magnésio do sangue no período da TPM. O consumo de chocolate é recomendado às mulheres para repor o nutriente, importante no equilíbrio da serotonina.

Mas nada de exageros, pois isso só prejudiará a sua saúde!!!

terça-feira, 16 de novembro de 2010

comparações...

Lá se foi o último feriado antes das festas de fim de ano...
Fui viajar com amigos e parentes para a praia.
Apenas um dia abriu um belo dia de sol. Lá fomos todos nós para a praia... dai biquinis aparecem e o corpo fica mais exposto...
Mulheres sempre reparam umas nas outras... e eu já fiz muito isso... comparar quem tem o corpo mais magro e bonito com o meu de obesa... afinal qual o gordinho que não sente vergonha das suas gordurinhas expostas na praia??
Dessa vez estive do outro lado da coisa, pois outras mulheres é que reparavam... nunca pensei que pudesse incomodar tanto, pois já estive do outro lado e sei como é enfrentar uma realidade que não gostaríamos de encarar...
Ainda tenho sim as velhas estrias e celulites, como qualquer mulher que um dia passou pela obesidade... na verdade encaro essas marcas como troféus do que já se tornou o meu passado... mas isso tudo me fez lembrar de como me sentia em relação ao meu corpo obeso e como me sinto hoje... claro que muito melhor e feliz atualmente, mas ainda sei bem o que é estar do outro lado em busca de um corpo perfeito de modelo de revista!!!
Acho fundamental não se comparar, pois isso machuca e acaba se tornando uma tortura. O que precisamos fazer é mudar para conseguir atingir o objetivo de emagrecer e se tornar uma pessoa magra para sempre!!!

terça-feira, 9 de novembro de 2010

como antigamente...

Prestando atenção no modo de vida antigo, pude perceber muitas coisas que contribuem atualmente para impulsionar a engorda.
Antigamente, as pessoas faziam apenas 3 refeições o dia todo, no máximo 4: café da manhã, almoço e jantar, e às vezes encaixavam um café da tarde.
Nada muito requintado, e tudo o mais natural e saudável possível, pois os produtos industrializados e congelados chegaram mais tarde. As pessoas comiam o que plantavam no quintal, tudo natural, sem agrotóxicos, químicas e conservantes.
A taxa de obesidade era muito menor, e raramente se encontrava uma pessoa obesa.
O comércio não ficava aberto 24 horas, e as pessoas precisavam se programar para fazer tudo o que precisavam com o horário de comércio.
Hoje, as feiras cada vez estão mais vazias, os congelados e industrializados são vendidos como água, e se você tiver uma compulsão às 3 horas da madrugada, tem supermercados e restaurantes abertos. Tudo é mais acesssessível, e está a um clique do computador.Você nem precisa mais enfrentar filas em bancos, pois pode fazer tudo pela internet.
As redes de fast food estão em todas as esquinas, e as opções são para agradar a todos os gostos e paladares.
As pessoas são contratadas para fazer os serviços domésticos que eram feitos pelas próprias mães de família e suas filhas como ajudantes.
Enfim, tudo está mais facilitado e acessível, e se não tomar cuidado, você acaba caindo em todas estas tentações e prejudicando o seu emagrecimento.
Você já imaginou se tivesse uma compulsão e não tivesse nenhum comércio aberto e só frutas nas árvores no quintal de casa?
Pois é... se pudéssemos viver como antigamente, acabaríamos fazendo mais atividades físicas, como varrer, limpar, lavar, etc, e comeríamos coisas mais saudáveis, menos vezes ao dia.
Ainda questiono se colocar tantos lanches nos intervalos entre as refeições não contribui para a sua engorda, pois isso foi adotado nos dias de hoje, e as pessoas que o fazem acabam deixando de comer com qualidade nas refeições e com o tempo, trocam a fruta do lanche por um pão de queijo ou uma bolacha recheada!!!

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

cru ou cozido?

A revista Pense Leve trouxe no mês de novembro uma matéria sobre comer carnes cruas ou cozidas.
Os dois lados têm suas vantagens e desvantagens.
"a versão crua colabora na preservação dos nutriente alojados nas carnes, especialmente proteínas, vitaminas B1 e B6, e minerais como cobre e ferro, que se perdem por bobeira quando expostos ao calor. Por outro lado, o cozimento desempenha papel fundamental, já que ajuda a detonar bactérias, fungos e parasitas capazes de atingir o corpo humano. Infecções de nomes estranhíssimos, como triquinose, brucelose e listeirose, além da populares tecníase e salmonelose, podem vir no recheio de peixes e carnes crus. Como regra geral, o intestino é só um órgão a ser vitaminado. A partir daí, começa um festival de mau gosto."
Para evitar as infecções sem perder o que os nutrientes podem fazer ao organismo, é importante que o alimento cru seja bem armazenado e fresco.
Mesmo alimentos que pode ser cozidos depois, devem ser bem armazenados e frescos. A carne moída é um grande risco, pois ela já foi moída e o seu maior contato com o ar pode abrir brechas para a proliferação de bactérias por entre os buracos.
Lembre-se de que tudo que é fresco, cozido ou não, sempre traz maiores benefícios.
Agora a opção de carpaccio e sashimi fica ao gosto de seu paladar e benefício para a saúde!!!

Passado...

Mulheres em geral constumam guardar mágoas e tirar coisas do fundo do baú.
Especialmente nos relacionamentos, deixamos que aquilo que não ficou bem-resolvido ou conversado se acumule com novas situações, e muitas vezes isso se torna uma bola de neve.
Sabemos muito bem que a maioria dos homens odeia conversar, mas nada como fazer uma tentativa para resolver o que incomoda ao invés de descontar na comida.
Algumas coisas já estão tão no passado que nem mesmo nos lembramos com nitidez sobre o ocorrido. Já que isso acontece com muitas pessoas (e acredite que alguns homens também passam por isso), talvez seja melhor esquecer e dar lugar para o presente.
O que passou já virou história, e como diz o presente, ele só pode ser hoje, o nosso presente, que pode até vir embrulhado com uma renovação nas relações que temos.
Coisas que passaram e não foram ditas na hora certa talvez devam ser esquecidas e ultrapassadas, mas se isso realmente incomoda, nada melhor do que tentar desabafar, e estar tranquilo para evitar novos atritos. Na maioria das vezes, acabamos exagerando ou mesmo nos enganando pois cada pessoa entende a situação de sua forma.
Outro dia, conversei com uma pessoa sobre algo que me incomodou e ela disse que aquela jamais foi a intenção, que eu havia me enganado a respeito da interpretação errada de uma brincadeira sem-intenção de magoar.
Quando conversei sem ninguém por perto e tranquila, sem começar a gritar ou fechar a cara, percebi que aquilo fluiu muito bem, e acabei me entendendo com a pessoa sem causar atritos ou danos no relacionamento.
Então, não deixe guardado coisas e situações que estão guardadas a tanto tempo, e aproveite o presente para fazer diferente e renovar!!!

sábado, 30 de outubro de 2010

moda


Estive observando a evolução da moda e a relação com o aumento de obesidade.
Há alguns anos atrás, quando a obesidade afeta apenas pequena parte da população, a moda feminina colocava as barrigas saradas de fora, ou roupas bem justas, exibindo as curvas das mulheres. As mulheres não tinham problemas com os quilinhos a mais, e tinham belas silhuetas para exibir.
Hoje em dia, os números são outros, bem diferentes, e mostram o aumento da obesidade, que aumenta a cada ano que passa.
A moda evolui com tecidos mais confortáveis, e cores, e novos tecidos no mercado, mas está escondendo as curvaturas das mulheres.
Cada vez mais, observo as mulheres vestirem roupas cada vez mais folgadas, que não marcam a silhueta ou que disfarçam as gordurinhas a mais no corpo.
Raras as exceções, as roupas estão ficando largas e folgadas, marcando apenas a cintura, para mostrar apenas que a mulher tem cintura, mas não expõem as suas gordurinhas localizadas.
Mesmos em modelos magras e esqueléticas, as roupas ficam largas e esvoaçantes, mostrando que a obesidade já faz parte disso tudo, e que a moda tenta deixar a todos, confortáveis com o seu corpo.
Quando uma pessoa magra passa na rua com a barriga exposta, ela é sempre criticada, pois é considerada fora de moda ou só porque quer exibir o belo corpo. Fica mais fácil criticar o magro e colocar defeitos do que assumir que você pode fazer diferente por você mesma e recuperar a bela silhueta que tem, mas que esconde por causa das gordurinhas a mais!!!
Agora é hora de agir, antes que o verão chegue de verdade, para poder deixar o seu corpo mais exposto para usar roupas leves no verão. Comece o seu emagrecimento com saúde, sem privações e abusos de exercícios!!!

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

queima de calorias

Encontrei um site que demonstra a quantidade de calorias gastas para fazer atividades cotidianas e exercícios, onde você pode comparar tudo o que faz em determinado tempo.

http://www.nutrecenter.com.br/indexframe.html

Vale a pena dar uma olhadinha para saber quanto você gasta de calorias ao subir escadas, dormir, varrer, dançar, correr, etc...
Qualquer atividade consome energia e você pode comparar as situações que está acostumado com novas situações para ajudar no seu emagrecimento.
Coisas simples podem ser mudadas, como subir um lance de escadas ao invés de subir de elevador, ou ir até uma pessoa e conversar ao invés de ficar gritando feito um maluco para que ela venha até você!!!
Você não precisa ficar horas numa academia e sair estafado!!! Basta que mude pequenas situações.

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Alimentos termogênicos

Você conhece os alimentos termogênicos?
Estes alimentos necessitam de um gasto maior de calorias para ser digerido do que pode fornecer ao corpo, ajudando a emagrecer:

Segundo a Revista Corpo a Corpo, esses são alguns bons "queimadores de gordura":

Gengibre: pesquisas apontam que seu consumo regular pode acelerar o metabolismo em até 20%. O gengibre também melhora a digestão. É versátil e pode ser usado cru, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com qualquer fruta.
Canela: além da ação estimulante, age como facilitadora da digestão e combate a flatulência. "Também auxilia o tratamento de problemas de pele", acrescenta Daniela Hueb. Pode ser consumida em pó ou em forma de chá, no caso da canela em pau.
Café: contém cafeína, estimulante e termogênico natural, que a auxilia a se manter em estado de alerta. Mas nada de exagerar na dose, ou você pode sofrer com problemas do estômago, além de insônia e ansiedade. O ideal é consumir até 3 xícaras por dia.
Cacau: possui propriedades estimulantes e antioxidantes devido ao seu teor de cafeína e polifenóis. A combinação dessas substâncias faz bem ao coração, à circulação sanguínea e contém atividade antialérgica, antiviral e anti-inflamatória.
Pimenta vermelha: uma das substâncias presentes no fruto, a capsaicina, tem ação termogênica comprovada e é considerada um dos melhores auxiliares no controle de peso. Também contribui para a retirada de gorduras das artérias. No entanto, tome cuidado: o ingrediente é contraindicado para quem sofre de gastrite ou hemorroida.
Mate: um estudo desenvolvido por pesquisadores do curso de nutrição da Universidade do Vale do Iitajaí (Univali) apontou que o consumo de erva-mate ajuda na perda de peso, no aumento da taxa de HDL (bom colesterol) e na diminuição da taxa de glicemia.
Chá-verde: graças à presença de substâncias como a cafeína e as catequinas, essa bebida obriga o organismo a buscar energia nas reservas de gordura. "Como se não bastasse, ela ainda ajuda na desintoxicação, combate a retenção de líquidos e os radicais livres - responsáveis pelo envelhecimento.
Linhaça: no quesito controle de peso, oferece dois grandes auxílios: acelera a queima calórica e regulariza o intestino. Mas não para por aí: ela também proporciona o aumento da defesa orgânica e reduz o ritmo de envelhecimento celular, prevenindo várias doenças.
Óleo de coco: estimula o metabolismo, atua na redução do colesterol ruim e melhora a função intestinal "Esse tipo de gordura potencializa a absorção de nutrientes", afirma Daniela Hueb. Uma boa opção é alternar seu uso com o do azeite de oliva, pois seu sabor é mais suave.

Suor x queima de gordura

Vi uma matéria muito interessante e resolvi compartilhar.
Existem muitas dúvidas sobre a queima de gordura corporal e o suor:

Para muita gente, correr debaixo do sol do meio dia ou usar muita roupa enquanto se pratica esporte é sinônimo de emagrecimento, uma vez que acreditam que quanto mais transpirarem, maior será a queima de gordura.
Infelizmente, isso não é verdade.
Suar não emagrece, pois o que se perde são apenas água e sais minerais. Depois de uma sauna, por exemplo, a pessoa normalmente vai perceber uma redução em seu peso corporal, mas assim que ingerir o primeiro copo d`água, o líquido perdido vai sendo reposto e o peso acaba voltando ao normal.
No verão, as pessoas suam mais em virtude do aumento da temperatura ambiente. Mas, normalmente, quem está acima do peso transpira mais, uma vez que o acúmulo de gordura tende a reter o calor. Isso faz com que o corpo precise suar mais para refrigerar o organismo. Os magros, por sua vez, transpiram menos, graças a pouca gordura corporal, mas isso depende principalmente da herança genética.
O suor é a secreção natural das glândulas sudoríparas, e é constituído de água (99%) e sais minerais (1%). Essas glândulas estão espalhadas por todo o corpo, mas se concentram nas axilas, mãos, pés, testa e dobras.
Quando a temperatura interna do corpo ultrapassa os 37ºC, o suor age como um mecanismo de refrigeração: os vasos sanguíneos próximos à pele se dilatam e estimulam as glândulas sudoríparas a iniciarem o processo de transpiração.
O organismo, portanto, na verdade, transpira para manter estável a temperatura interna do corpo entre 36 e 36,5ºC, pois, caso contrário, essa temperatura poderia aumentar a ponto de cozinhar os órgãos internos.
Portanto, ao praticar atividades físicas, é fundamental não bloquear a transpiração com a utilização de roupas pesadas. Use roupas leves para que o suor possa sair à vontade, caso contrário, o organismo pode sofrer fadiga.
Para se ter saúde é fundamental que a pessoa respeite seu limite e não estresse seu organismo; dessa forma, é recomendável a prática de atividades físicas nos períodos mais frescos do dia (pela manha ou no final da tarde).
Se você deseja "queimar" aquelas incômodas gordurinhas, a atividade física tem que provocar certo cansaço, mas sempre associado ao prazer, sem sofrimento (quando a perda de líquido através da transpiração é muito intensa o indivíduo pode ficar desidratado, sofrer queda de pressão e até mesmo desmaiar).
Já que com a transpiração não se perde peso, o ideal é queimar gordura de uma maneira gradativa e saudável. Cerca de 30 minutos de atividade física moderada, três vezes por semana (caminhar, correr ou andar de bicicleta) são atividades ideais para isso.
No entanto, até mesmo subir de escada ao invés de pegar o elevador, ou lavar o carro no fim de semana, pode ajudar a queimar calorias. Com esse ritmo de perda de calorias, o indivíduo queima um quilo de gordura por mês (aproximadamente 7720 calorias).
A propósito, suar também não desintoxica, porque a principal substância eliminada é a água e não as toxinas. Os rins são os órgãos responsáveis pela eliminação das substâncias tóxicas do organismo.

FONTE/AUTOR: Redaçao do Saúde Informações
www.saudeinformacoes.com.br
Site Médico

bem X mal

Conheci uma história a pouco tempo, sobre o bem e o mal.

Um filósofo extava explicando ao seu discípulo:
- Dentro de todos nós existe o bem e o mal.
Então o discípulo pergunta:
- E qual é o que se sobressai?
- O bem o e mal são como dois cães famintos: sobreviverá aquele que você escolher alimentar.

O gordinho lida com essas situações o tempo todo... sempre que passa uma vontade de comer alguma coisinha, existe uma briga interna, onde um lado pede que você coma desesperadamente, e o outro fala que você não precisa comer, pois é só gula!!!
Isso nos confunde, e muitas vezes acabamos comendo, e deixando se sobressair o lado do gordinho... então, da próxima vez que surgir aquela vontade de comer alguma coisa gostosa, alimente o seu lado magro!!!

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

metamorfose


A metamorfose é um processo natural pelo qual muitos passam.
Podemos obeservar a lagarta, que começa a sua vida com um ser considerado feio, e até asqueroso. Ao passar completar o processo da metamorfose, ela se transforma numa belíssima borboleta, colorida e pronta para voar.
Antes, ela não fazia idéia do que era levantar um voo, e agora ela passa a ter uma vida completamente diferente, e consegue se adaptar sem problemas.
Na vida, muitas vezes passamos por problemas e situações que exigem uma metamorfose completa. Deixar de ser ou ver o mundo de uma forma, para poder transformar em uma coisa completamente diferente.
O emagrecimento é assim, também, mas só você pode se dar a chance de se transformar.
Até o momento, exergamos as coisas através do olhar de um gordinho. Querer emagrecer exige transformações, mas que quando alcançadas, você conseguirpa agir de maneira completamente diferente, e a sua transformação poderá ser apreciada por muitos, assim como a boroboleta com as suas cores.
A transformação exige a superação de obstáculos, aprender a lidar com situações e problemas, e aprender a encarar os seus medos e desafios. Isso tudo incomoda no começo, mas porque você está adapatado a um modo de vida que ainda é natural.
Assim como deve ser ruim para a lagarta se fechar num casulo por um período, também precisaremos avaliar o nosso comportamento em relação à comida. O começo incomoda, pois você precisará se empenhar na sua transformação, e deixar de ter alguns hábitos inadequados que ainda tem. Ao tornar os novos hábitos saudáveis parte de sua vida, a transformação se tronará cada vez mais fácil. Mas isso vai exigir prática.
Então, comece a praticar ser uma pessoa magra!!! Obtenha a sua liberdade e comece a sua metamorfose!!!

já que...


Algumas vezes cometemos um pequeno deslize, e acaba virando uma bola de neve!!!
Você já teve aquele dia em que um pequeno abuso se tornou uma compulsão??
Às vezes aquele pequeno abuso se torna uma desculpa para comer mais outra coisinha daqui, e então, surgem os vários "JÁ QUE...": já que comi este pedaço de bolo, vou comer um docinho... já que comi a bolachinha do café, vou comer um lanchinho à tarde... já que comi um pouco a mais no almoço, vou comer a sobremesa...
Isso muitas vezes pode até servir como uma desculpa para abusar um dia inteiro, uma semana toda, e quando você percebe, o ponteiro da balança denuncia todos os seus abusos... dai vem o sentimento de culpa!!!
"Se eu não tivesse feito isso não teria engordado!!!"
Muitas vezes nos sentimos impotentes diante dessas situações, pois a vontade de comer acaba falando mais alto do que a vontade de emagrecer...
Sempre que pensar em dar uma escorregadinha, lembre-se de que você pode comer sim, mas desde que esteja com fome para nutrir o corpo (não só quando bater a vontade), e que não seja todo o dia!!!
As pessoas magras têm vontade de comer doces, beber,tomar um sorvete, etc, o fazem, mas só quando sentem fome. Elas não colocam no corpo, alimentos a mais do que o necessário!!!

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

mecanismo de recompensa


Segundo a revista Marie Claire,

"Em casos de grande perda de peso, tão importante quanto controlar a boca é segurar a ansiedade de querer emagrecer. A alimentação tem um comportamento emocional porque está ligada a um mecanismo de recompensa localizado no cérebro, o que faz com que muita gente use a comida para aliviar tristeza ou irritabilidade. É o que os americanos chamam de confort food, o tal do conforto emocional gerado pelo chocolate, por exemplo. Isso prova a importância de controlar o stress e ter compensações, como um hobby, especialmente quando se pretende emagrecer, diz Filippo Pedrinola. Outra atitude que ajuda a manter a tranquilidade, e ainda aumenta o metabolismo, é sair do sedentarismo."

Muitas vezes temos um dia difícil e estressante, cheio de problemas e acreditamos que merecemos comer aquele docinho, só para se sentir melhor.
Mas lembre-se de que exercícios também contribuem com a liberação de serotonina, causando uma sensação de felicidade. O que não pode é fazer um exercício chato ou só por obrigação, mas algo que agrade a você. Isso vai mantê-la estimulada a fazer sempre a opção mais saudável, sem ficar com a culpa de que comeu e está engordando!!!

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Diplomada!!!

Finalmente!!!
Conquistei o meu emagrecimento ao longo de mais de anos.
Como já postei, foi um longo caminho, mas necessário para que a obesidade nunca mais faça parte da minha vida. Cada escorregada, cada ficha, cada sucesso e cada grama eliminado fez parte dessa grande conquista!!!

Abaixo recebi 2 diplomas: um da Meta Real e um da Roseli Masi (minha orientadora).


Eu e Roseli Masi (orientadora)

Os dois tem uma importância enorme, pois fizeram muita diferença em todas as áreas da minha vida, tanto pessoal, quanto profissional.

Gluten


Achei uma matéria muito interessante no site www.fatimahborges.com.br, sobre o que o consumo do gluten faz com o organismo ao longo do tempo.
Acredito que não precisamos deixar de comer, mas diminuir quantidades em prol de sua saúde.

GLUTEN - O que vem a ser isso ?
MÁRCIA CEZIMBRA

Há tempos que médicos e nutricionistas sabem que o glúten, uma substância encontrada no trigo, na cevada e na aveia, transforma-se numa.espécie de cola ao chegar no intestino e gruda nas paredes intestinais, provocando, aos poucos, saturação do aparelho digestivo, o aumento da gordura visceral (na região do abdômen), dores articulares, alergias cutâneas, enxaqueca e depressão.
O perigo se agravou devido ao consumo excessivo de pães, biscoitos, macarrão, bolos. Até alguns queijos e embutidos contêm o agora maldito glúten. Os resultados já aparecem nos consultórios de nutrólogos, alergistas e nutricionistas: obesidade, síndrome de resistência à insulina, deficiência de cálcio (o trigo vem sempre adicionado de açúcar), alergias, diarréias, doenças auto-imunes. O nutrólogo João Curvo diz que, para os chineses, o excesso de glúten no organismo é sinal de má higiene interna: o metabolismo emperra, favorecendo bactérias que gostam de calor e estagnação. A pediatra e nutróloga Clara Brandão, do Ministério da Saúde, premiada por suas alternativas para a mesa brasileira, defende o que chama de nossa "soberania alimentar": mandioca, milho e arroz no lugar do trigo importado, que faz tanto mal. E, se abolir o glúten ajuda a emagrecer, a "dieta sem glúten" virou febre nas academias. Agora, pães de aipim e de milho, macarrão de
arroz e cookies de soja são as novas "delícias" dos supermercados.

GOSTOSO E IRRESISTÍVEL, O pão francês quentinho com a manteiga derretendo pode ser maldito para quem não quer engordar. Mas proibido mesmo, só para portadores da doença celíaca, uma intolerância de origem genética ao glúten que provoca distúrbios gastro-intestinais, diarréias violentas e até morte. No Brasil, em estimativas imprecisas, a doença atinge um em cada 300 brasileiros. Uma delas é Ane Benati, de 39 anos, que, entre os sete irmãos, tem outros três e uma sobrinha celíacos. Ela viu suas irmãs gêmeas definharem por 20 anos em busca de um diagnóstico e, há dez anos, uma delas, Raquel Benati, quase morreu com 39 quilos para o seu 1,10m, quando enfim descobriu que era celíaca. - Foi só tirar o glúten e minha irmã parecia que tinha tomado fermento. Engordou e ficou boa rapidamente. Pensei que ela ia morrer. Fiz logo o exame e vi que eu também era celíaca, embora não tivesse ainda sintomas graves. Porque antes de acabar com o intestino, a doença pode provocar baixa metabólica, diabetes, hipertireoidismo e até epilepsia - diz ela, que, por conta da doença, sugere pratos deliciosos sem glúten para o cardápio do restaurante Cais do Oriente, do namorado Markos Resende, no Centro. -Ultimamente como lá uma lasanha de vegetais feita com folhas e palmitos naturais no lugar da massa e atum grelhado -diz Ane. Hoje "curada" ao banir o glúten da dieta, Raquel é presidente da seção Rio da Associação dos Celíacos do Brasil e diz que o diagnóstico ainda é um problema: -A medicina ainda desconhece essa doença. Estima-se hoje que no Rio haja 35 mil celíacos, mas só mil com diagnóstico. Os outros 25 mil estão passando mal pelos hospitais, nas filas das gastrites, das diarréias crônicas, das enxaquecas, das dores articulares sem cura. Eu penei 20 anos até descobrir a doença, mas o médico da Associação de Celíacos, o gastropediatra José Cesar Junqueira, alerta que uma simples gastrite já é indicação para os exames que detectam a doença.

Excesso de glúten gera intolerância também em pessoas normais Os exames de sangue de detectam a doença celíaca são os de antitransglutaminase e antiendomísio, mas, segundo Raquel, ainda não estão incluídos no Sistema Único de Saúde (SUS), tampouco são aceitos por alguns planos de saúde. Na Europa, onde a doença celíaca tem uma incidência maior devido ao alto consumo de trigo, há uma infinidade de alimentos sem glúten, mas no Brasil os produtos sem glúten só agora começam a aparecer: - O mercado está crescendo porque as pessoas normais também estão com intolerância devido ao excesso do consumo de trigo. Se o glúten é proibido para os celíacos, os normais não precisam ser tão ortodoxos. É possível comer um pãozinho, duas ou três vezes por mês e não sentir mal-estar algum, segundo o nutrólogo João Curvo: - Os leigos que se observam percebem a relação entre o excesso de trigo e o aumento do volume abdominal, excesso de gases, dores articulares, dores de cabeça e peso nos pés. Quando ocorre a saturação de glúten no intestino, a absorção dos nutrientes piora e a pessoa começa a apresentar queixas. Essa intolerância vai minando o sistema imunológico e vão surgindo as alergias cutâneas, a psoríase e as artrites. Tudo depende da quantidade do consumo. Teresa Sá, por exemplo, mulher do estilista Tufi Duek, da Fórum, não é celíaca, mas teve um problema vascular, que, depois de muitos exames, descobriu que era intolerância ao trigo: -Eu como massa, mas tenho consciência que depois tenho que fazer um processo de desintoxicação, sem comer glúten durante quatro ou cinco dias.

Para a pediatra e nutróloga Clara Brandão, do Ministério da Saúde, a mudança dos hábitos alimentares dos brasileiros nos últimos anos, com a troca de alimentos saudáveis e orgânicos nacionais como a mandioca, o milho e o inhame pela farinha de trigo refinada importada, porém, já começa a causar doenças também em pessoas não celíacas. Ela lembra que 80% dos brasileiros vivem nas periferias urbanas comendo pão com margarina e macarrão. Os de maior poder aquisitivo adicionam o queijo, o salame e o presunto, que, segundo ela, contêm aditivos químicos que comprometem a saúde: - Nós temos que reforçar nossa soberania alimentar. Nós comíamos o fubá, a tapioca, o milho, muito mais nutritivos que o trigo, importado e nocivo. Temos estoques reguladores de arroz lotados, mas a merenda escolar leva trigo todos os dias. Está havendo uma saturação do metabolismo da população em geral devido a uma alimentação equivocada. Esta tendência à intolerância alimentar e às doenças subseqüentes, segundo Clara Brandão, começam no primeiro ano de vida, quando a criança começa a comer pão, biscoito e macarrão: - Uma criança de 7 ou 8 anos já sabe fazer sozinha o miojo, que já vem com um veneno no saquinho para o molho. Aquilo tem glutamato monosodico, que altera a química cerebral e é uma substância tóxica. Fora "isso, hoje ninguém mais janta, come um sanduíche... Se temos um alimento orgânico como a mandioca, muito mais nutritivo e mais barato que o trigo, e que fixa o produtor na terra, o que estamos esperando para mudar essa situação? O profissional de marketing Fábio Quinet, de 26 anos, já começou há um mês a banir o glúten, cortando o pão e o macarrão para ganhar mais disposição e malhar mais. Ele e larissa Munck, ambos alunos da academia Velox, no Humaitá, trocaram o pão pela salada e pelas frutas: - O glúten prejudica a absorção dos nutrientes e, em um mês de dieta, dá para notar uma boa secada. Há também um corte no açúcar porque os doces contêm glúten. Isso é o pior, porque adoro doces. Mas troquei doces por frutas. Tomo Nescau, que não tem glúten, no lugar de achocolatados que têm glúten e me sinto muito bem.

GRAÇAS AO SÚBITO desejo da filha Louise de emagrecer, a família de Cesar Hasky, dono do restaurante japonês Ten Kai, em Ipanema, descobriu as maravilhas da vida sem glúten. A mãe, Rina, ao levar a filha ao nutricionista Leonardo Haus também adotou a reeducação alimentar que consiste em evitar saturação do metabolismo provocada pelo excesso de glúten no intestino. A surpresa veio quando mãe e filha começaram facilmente a emagrecer e até Cesar, que não estava de dieta, adotou os pães de aipim, de abóbora e de cenoura, encomendados na rede Mundo Verde ou no restaurante Celeiro: - A barriga vai sumindo, você fica mais leve. Eu não imaginava que o glúten fizesse tanto mal. E você vive muito bem sem o trigo. Pode comer pães e bolos gostosos sem glúten de manhã ou à tarde, sem sofrimento algum -diz Rina. O nutricionista Leonardo Haus recomenda um período de três meses de dessensibilização ao glúten, no qual não se pode comer trigo, centeio, cevada ou aveia, os quatro cereais que contêm a substância. Depois, segundo ele, é possível comer esporadicamente sem risco de danos: - Essa é a idéia da reeducação alimentar. Você pode comer um pãozinho, mas o excesso pode alterar todo o seu metabolismo, baixar a imunidade do organismo e levar a doenças. Mas é bom lembrar que nem todo obeso tem essa intolerância alimentar.

Intestino sem glúten produz serotonina e gera alegria. A guerra contra o pão e o macarrão já começou também na escolinha de vôlei das jogadoras Sandra e Elaine, no Leblon. Atletas do ranking brasileiro de vôlei de praia, elas proíbem as alunas que querem emagrecer de comer pão depois das 17h. As atletas aprenderam com seus médicos que, no entardecer, o metabolismo vai ficando naturalmente mais lento e a digestão daquele trigo ficará ainda mais difícil. O pãozinho terá muito mais chances de virar gordura -e abdominal! -Não proibimos o pão, mas, se puderem evitar, principalmente à noite, é melhor. Isso não significa que não podemos comer um macarrão depois de um treino. Pode, mas não toda hora. O excesso não é metabolizado e vira gordura - explica Sandra. -Eu, às vezes, não resisto. Vou à padaria Rio-Lisboa e como três pães franceses quentinhos de uma vez. E com muita manteiga! Mas só de vez em quando e escondido de meu técnico. No dia a dia, evito o pão e me sinto mais leve e bem disposta. O ideal é comer sempre frutas e saladas - diz Elaine.

Se banir o pão foi secando a barriga das mulheres, a nova onda chegou instantaneamente às academias de ginástica. A academia Velox, por exemplo, oferece saladas que há muito tempo fazem parte dos lanches dos atletas. Leves, nutritivas e de baixa caloria. As redes Body Tech e Pró-Forma também seguem o exemplo. É um incontrolável efeito dominó. Se uma mulher seca abolindo o glúten, centenas de outras vão fazer o mesmo para secar também. E não faltam receitas sem glúten.
A quituteira antiglúten gaúcha Paula Santos oferece dezenas no site www.riosemgluten.com . Um dos segredos da nova dieta é não desanimar diante de um pão de aipim com a consistência de uma pedra portuguesa. Há bons fabricantes de produtos sem glúten e outros nem tanto. Leonardo Haus indica os pães sem glúten produzidos em Santa Catarina, vendidos na rede Mundo Verde e no restaurante Fontes, em Ipanema, ou ainda os de fabricação própria do restaurante Celeiro, no Leblon. Os novos alimentos sem glúten já estão nas prateleiras dos supermercados: macarrão de arroz, cookies de soja, bolos de cenoura. Para a clínica Eliana Correa, com pós-graduação em medicina ortomolecular, depois do período de dessensibilização, pode-se até comer glúten de vez em quando, mas, segundo ela, a pessoa se sente tão bem que passar a evitar o alimento, como ela própria e suas três filhas: -Quem sofreu a vida inteira com enxaqueca por causa de intolerância ao glúten não vai querer mais comer
o alimento porque sabe que voltará a se sentir mal. Aí vem a pergunta clássica: Mas eu vou comer o quê? Eu, por exemplo, como batata-doce no café da manhã. Pode-se comer aipim, tapioca, pães sem glúten. A variedade é imensa e os benefícios, ainda maiores. Eu, que brigava tanto com o leite e seus efeitos alérgicos, descobri que o glúten é muito pior. Eliana faz em seus pacientes exames de sangue que detectam alergias que não causam efeito imediato, mas vão minando o metabolismo e são chamadas por isso de alergias retardadas. O sangue colhido dos pacientes é enviado para laboratórios nos Estados Unidos, que dosam intolerância a 96 alimentos. O exame custa R$ 900. No Brasil, os só há exames para 37 alimentos que causam apenas alergias imediatas (quando o paciente passa mal imediatamente). Outra maneira de acelerar a vida sem glúten é a colonterapia. Trata-se de uma lavagem do intestino grosso, feita por um aparelho que, durante 40 a 50 minutos, faz circular de 40 a 50 litros de água no intestino, provocando uma limpeza geral. Segundo o endocrinologista homeopata José Geraldo Rosa Gonçalves, o glúten que fica grudado nas paredes intestinais, estagnando o metabolismo, baixando a imunidade e promovendo a absorção de toxinas pode sair totalmente em quatro a seis sessões de R$ 220 cada, que incluem uma oxigenação do intestino depois da limpeza. Para pessoas com constipação crônica, ele recomenda em média dez sessões, duas vezes por semana: -Um alimento normal leva 18 horas da mastigação até ser eliminado pelo reto. O glúten leva 26 horas. O excesso vai retendo cada vez mais toxinas no organismo e promovendo a disbiose, que é a alteração da flora normal, com fermentação, retenção de líquidos. É o começo de uma série de doenças articulares, auto-imunes e até depressão. Depois da colonterapia, o intestino volta a produzir serotonina, o neurotransmissor que garante a alegria: -A pessoa se sente tão feliz que passa naturalmente a rejeitar o glúten como antes - diz.

Não contém glúten:

PÃO DE AIPIM. Deve ser mantido no freezer ou na geladeira, pois é altamente perecível, mas fica ótimo quentinho. R$ 7 no Empório Saúde.

COOKIES DE CHOCOLATE. Uma ótima alternativa para quem não passa sem um biscoitinho. É feito com soja, a R$ 1,50 no Mundo Verde.

FUSILI DE ARROZ. A porção é individual e leva dez minutos para o cozimento. Vem com molhos de diversos sabores. R$ 6 cada.

TORRADINHAS. São ótimas para um aperitivo alternativo, mas jamais podem acompanhar uma cerveja, que contém glúten e estragaria a dieta.


BIFUM. É o macarrão japonês, muito usado pelos orientais, com a consistência do cabelinho de anjo e de cozimento ainda mais rápido. R$ 7.

Os danos causados pelo glúten:

Intolerância alimentar

O glúten é uma cola que adere às paredes intestinais e vai bloqueando o funcionamento do intestino. Os primeiros sintomas são intolerância alimentar, desconforto abdominal, gases, retenção de líquidos.

Obesidade

Com o metabolismo estagnado, o intestino não processa devidamente os alimentos e vai produzindo gordura abdominal, síndrome de intolerância à insulina e diabetes.

Baixa imunidade

O metabolismo estagnado afeta o sistema imunológico, favorecendo doenças auto-imunes, entre elas artrites e artroses.

Intoxicação e enxaqueca

A paralisação intestinal dificulta a eliminação das toxinas que elevam o risco de doenças, produzindo sintomas como dores de cabeça e enxaquecas.

Aliança com o açúcar

Como o glúten vem aliado ao açúcar, um seqüestrador do cálcio do organismo, aumentam os riscos de osteoporose, cáries, ranger de dentes, insônia, hipertensão e colesterol alto.

Depressão

Ao impedir a produção normal de serotonina, o glúten favorece a depressão e o mau-humor.

efeito plato


Ao planejar um longo prazo de emagrecimento, além de 2 meses de reabilitação alimentar, o corpo desacelera em alguns períodos, o que depende de pessoa para pessoa.
O importante é não desanimar, pois isso é só uma reação do corpo. Trata-se de um mecanismo de defesa natural. Você pode turbinar o emgrecimento com novos estímulos. Variar o cardápio e consumir carboidratos integrais.
Os carboidratos integrais são absorvidos lentamente, mantendo os níveis de açúcar no sangue estáveis, ajudando a prolomgar a sensação de saciedade e evitar que a vontade de comer açúcar apareça com mais rapidez.

terça-feira, 19 de outubro de 2010

The water secret

Acabou de ser lançado nos EUA o livro "The Water Secret".
A Revista Marie Claire publicou uma matéria muito interessante, que coloco na íntegra abaixo:

"Células Hidratadas = saúde e beleza

Famoso nos Estados Unidos por ter em sua carteira de clientes celebridades como Uma Thurman e Brooke Shields, o dermatologista Howard Murad é conhecido também como um dos pioneiros a estudar e desenvolver os nutricosméticos (ou pílulas da beleza) e por defender a nutrição celular como única solução para tratar (ou amenizar) a celulite em seu livro "A solução para a celulite", publicado aqui em 2006. Agora o professor da Universidade da Califórnia acaba de lançar nos Estados Unidos seu mais recente livro, The water secret ("O segredo da água", previsto para chegar ao Brasil em 2011), no qual apresenta a versão completa de seus estudos sobre a hidratação das células e derruba mitos como o de que o exercício físico causa desidratação e que para manter a pele jovem e hidratada, além do corpo saudável, é preciso ingerir dois litros de água por dia. A seguir, Marie Claire reuniu algumas das principais dicas do médico.

1 - Contra o desperdício ( e pernas inchadas)
Quando as células não estão completamente hidratadas, elas se deterioram e não conseguem funcionar com capacidade máxima. Isso leva a danos nos tecidos que causam o envelhecimento precoce: é justamente a falta de hidratação celular que torna mais difícil para o organismo lutar contra os radicais livres, se defender de bactérias e manter os efeitos das variações hormonais sob controle. Mas ai é que está a questão: apenas beber água não manterá a reserva hídrica em ordem. O importante é fazer com que a água ingerida chegue realmente até as células para que elas funcionem bem. De que adianta beber oito copos de água por dia se todo esse líquido não for utilizado? É puro desperdício. A agua não absorvida acabará eliminada (pela urina) ou retida em lugares indevidos, causando o desconfortável inchaço nas pernas e tornozelos e aquelas bolsas sob os olhos.

2- A vantagem dos músculos sobre a gordura
Estudos comprovam que pessoas que fazem uma atividade física regular - mesmo de baixa intensidade, como a caminhada - têm maior capacidade de se manter hidratadas do que quem é sedentário. Músculos retêm mais água do que a gordura: enquanto o tecido gorduroso tem entre 10 e 20% de água, a massa magra (músculo + osso) contém de 70 a 75%. Por isso, quanto mais músculos, mais as células do corpo mantêm-se hidratadas e saudáveis.

3- Alimentos compostos de água, muita água
A melhor forma de manter o organismo realmente hidratado é comer água em vez apenas de bebê-la. Principal ingrediente em muitas frutas e verduras, a água ganha maior capacidade de ser absorvida pelas células quando vem dos alimentos. Isso porque ela é acompanhada de nutrientes cujas moléculas fazem com que a água penetre dentro das células com mais facilidade e mais rapidamente. O melão e o pepino, por exemplo, são compostos de 97% de água, tomate e abóbora têm 95%. Uma fatia de pão integral tem 1/3 de água e um peito de frango cozido tem 62%. Feijão, grãos em geral e massa agem como uma esponja quando cozidos e, por isso, podem chegar a ter 70% de água em sua composição - apesar de ainda ser mais proveitoso ingerir alimentos crus em que a água faz parte de sua composição original.

4- Essencial para perder peso de forma saudável
Água é o melhor meio de transporte para a gordura, o que torna a hidratação do corpo essencial no processo de perda de peso. Se o nível de água no organismo estiver muito baixo, quando a pessoa reduzir a ingestão e aumentar o gasto calórico (dieta + exercícios), o corpo irá retirar a água dos músculos para transportar a gordura que está sendo eliminada. Isso causa a desidratação celular. É saudável perder no máximo três quilos por semana. Qualquer perda maior do que essa será, certamente, de líquido. Quem apela para uma dieta muito radical, portanto força o corpo a entrar no "modo de sobrevivência": economizar o máximo de gordura que ele consegue e retirar do tecido muscular a energia que precisa para se manter funcionando."

cuidados com o emagrecimento


O verão está cada vez mais próximo, e as pessoas querem sempre estar mais magras e bonitas, pois o corpo acaba ficando mais exposto.
Mesmo pessoas magras embarcam em dietas malucas, e às vezes caímos em outro problema: a síndrome da fome oculta.
Segundo o endocrinologista Filippo Pedrino, "o ideal é perder entre meio quilo e um quilo por semana. Mais do que isso o organismo se sente ameaçado e reage reduzindo o metabolismo e os músculos, que são mais fáceis de serem transformados em energia do que a gordura". O resultado é que as gordurinhas continuam no mesmo lugar de sempre, e você ainda fica com deficiência nutricional. Ou pior, elas começam a acumular, pois o que você ingere acumula ainda mais, fica sem energia e com dificuldade de se sentir saciado após uma refeição.
Isso acontece porque o corpo entende o emagrecimento rápido como uma forma de agressão, e acaba acionando o mecanismo de sobrevivência. Infelizmente essa é uma herança do homem do tempo das cavernas!!!
Procure analisar se a forma de emagrecimento que optou não é radical demais, com muitos cortes de nutrientes, pois todos os nutrientes são importantes... Substituir alimentos industrializados e calóricos por naturais ajuda no emagrecimento e a desinchar o corpo, devido ao grande acúmulo de sódio que existem em produtos industrializados. Beber muita água, além de matar a sede, ajuda a eliminar as toxinas. Da próxima vez, tome água ao invés de refrigerante diet ou light!!!

check up

Hoje em dia não existe mais idade para se ter problemas de saúde.
Mesmo atletas vem sofrendo com ataques cardíacos e magros com problemas de colesterol alto e pressão.
Fazer um check up para certificar como anda a saúde pode fazer muita diferença, mesmo que tenha pouca idade.
A Revista Marie Clarie publicou uma matéria sobre mudar 30 dias em sua vida, e uma das entrevistadas, magra por natureza, está com prohblemas de colesterol. Ela pode até ser magra e fazer exercícios físicos, mas vive se encontrando com os amigos em bares, onde acaba comendo muitos petiscos e frituras.
Segundo o cardiologista consultado por ela mesma, a dificuldade que ela encontra em baixar o colesterol mesmo com uma alimentação saudável, pode ser por causa de seu metabolismo.
Da próxima vez que você visitar um médido, peça para ele dar uma checada nos seus exames para saber se precisa de alguma providência para ter uma longa vida saudável.

terça-feira, 12 de outubro de 2010

Indícios...

Atualmente, a obesidade vem crescendo mundialmente.
Não estamos imunes a esse problema, e devemos ficar atentos a qualquer indício de que isso pode se tornar uma realidade.
Hoje, 60% de brasileiros adultos sofrem com excesso de peso.
Aquela "pancinha" que começa ase acumular na região da barriga é o começo de tudo, que requer uma atenção para que isso não aumente com o tempo.
Segundo a Revista Nova de Outubro:
_ Nos últimos 35 anos, a população obesa feminina com mais de 20 anos aumentou de 2,8% para 16,9%
- Um estudo recente da Sociedade Americana de Câncer sugere que mulheres com mais de 110cm de cintura correm o dobro do risco de vida do que mulheres com até 75cm. E o mais surpreendente: o tamanho do cinto é mais preocupante naquelas que não apresentam sobrepeso. "Mesmo que o seu peso seja normal, a barriguinha excedente pode interferir no metabolismo da glicose, alterar o colesterol, favorecer quadros de hipertensão e diabetes, além de aumentar o risco de infarto em 20%.", alerta a endocrinologista Thalita Bittar, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Exercícios aeróbicos aumentam a queima calórica. E uma alimentação rica em fibras ajuda a reduzir a gordura abdominal.


Sempre que perceber que a barriga está aumentando, fique em alerta, mesmo com o avanço da idade, devemos sempre nos cuidar para manter a saúde do seu corpo... nada de dar desculpinhas do tipo: estou inchada (se comeu demais), é a idade chegando, isso não é preocupante, é TPM (e ela já passou há dias), etc...

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

filosofia japonesa


Existe uma filosofia japonesa que foi implantada dentro de grandes fábricas, para um rendimento melhor de seus funcionários: KAIZEN!!!
Kaizen nada mais é do que melhorar um pouquinho que seja por dia, para se conseguir uma grande melhora a longo prazo.
Claro que não levo isso comigo apenas no trabalho, mas em cada pequeno detalhe e parte da minha vida... uma busca constante para aprender sempre, e buscar o seu melhor em qualquer ocasião, inclusive no emagrecimento.
Como exemplo, quando você começa a aprender uma língua, você começa se familiarizando com as letras, exatamente quando fez a sua alfabetização. Amanhã você já começa a prender palavras, logo aprende frases, e depois já produz redações e textos... Neste aprendizado de uma nova língua, você começa a aprender os costumes e a cultura, ou seja, sempre tem algo novo para se aprender...
No emgracimento é igual. Você aprende a se comportar como um magro. Precisa mudar os antigos hábitos errados, e aprender a ter hábitos saudáveis. Isso requer o tempo de aprendizado e prática. Quanto mais você praticar os novos hábitos, mais fácil vai se tornando, até que pareça uma coisa natural, sem sacrifícios.
Claro que todo o começo de aprendizado incomoda no começo, pois ainda está se familiarizando com tudo isso, reaprendendo a lidar com o seu corpo, os sinais de fome, saciedade, disciplina, etc.
Agora você pode aplicar a filosofia do Kaizen em vários outros aspectos e problemas... isso também vai contribuir para não descontar os problemas na comida!!!

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Promessas...


O fim de ano se aproxima... você ainda se lembra de todas as promessas do começo do ano??
Essa é a hora de avaliar tudo o que se passou e o que consegue ainda cumprir neste ano...
Quais foram as promessas alcançáveis?? Quais foram as promessas conquistadas?? Quais foram as promessas que você realmente queria?? Quais foram as promessas descartadas??
O seu emagrecimento fluiu como planejado?? Você descontou o estresse, a raiva, a ansiedade, a solidão, etc, na comida??
Emagrecer era uma de suas promessas, mas agora vai deixar para o próximo ano??
Ainda temos 3 meses pela frente, e sempre podemos analisar tudo o que se passou e o que ainda pode ser feito este ano... nada de empurrar com a barriga... afinal é uma contribuição sua para a sua própria saúde!!!
Pense bem se precisar de ajuda, a Meta Real e as orientadoras estarão sempre disponíveis para ajudá-lo a conseguir o seu objetivo!!!
Eu emagreci com a ajuda, muito importante das orientadoras e de pessoas que buscavam o mesmo objetivo: emagrecer definitivamente!!!
Hoje alcancei o meu objetivo e sei que tive muito sucesso devido ao apoio de todos os amigos, familiares e especialmente da equipe Meta Real!!!

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

bolacha recheada


Esta semana tive uma descoberta incrível... a de que eu não gosto de bolacha recheada!!!
Quando era gorda, e mesmo há pouco tempo atrás, durante o meu emagrecimento, ainda gostava de comer bolachas... claro que já não comia mais um pacote inteiro de uma vez...
Percebi que tem apenas uma bolacha recheada que ainda gosto: a passatempo... o sabor é diferente das outras, e mesmo assim, ainda não é tão prazeroso!!!
Ao comer uma bolacha recheada outro dia, pude perceber que o recheio é pastoso, e tem muita gordura... quando percebi a textura do recheio da bolacha, isso não agradou o meu paladar... sei que posso comer moderadamente, mas não consigo mais comer algo que não apetece ao meu paladar...
Hoje sei que não é uma frescura, mas é o que realmente agrada ao paladar pode e deve ser prazeroso, e que comer apenas por sentimentos, não é deixar de aproveitar, mas respeitar o meu corpo!!!

terça-feira, 21 de setembro de 2010

invejado X invejoso


Conversando com alguns amigos, pude perceber que a inveja existe em todos, às vezes não de uma forma consciente, mas ainda assim ela existe...
Existem aqueles que são extremamente invejosos, que não se conformam com o sucesso ou uma qualidade que outra pessoa tenha... às vezes não é pelo simples fato da pessoa possuir algo ou uma característica, mas pelo simples fato de ter o mérito... o invejoso pode nem mesmo querer aquele sucesso, mas o fato de outra pessoa brilhar um pouco mais incomoda!!!
Já vi a frase de caminhão "o tamanho da sua inveja é a velocidade do meu sucesso!!!".
Isso fez toda a diferença, pois o meu emagrecimento incomodou muitos, assim como novas oportunidades de trabalho.
Pode não parecer, mas alguns que nem quiseram comentar se sentiram assim, simplesmente se calaram...
Lembrem-se de que qualquer sentimento ruim é como um presente: se você aceitar, ele fica com você, se não quiser, você devolve para a pessoa que o deu.
Dentro de todos nós existe o lado bom e o lado ruim, e vai predominar aquele que você alimentar... isso é o livre-arbítrio... saber fazer as suas escolhas!!!

abaixo da meta!!!


YES!!!
Finalmente consegui atingir a minha meta de peso!!!
A vontade de emagrecer sempre foi muito grande!!!
Esta semana tive a confirmação na balança, ou seja, atingi a minha meta, e o que é ainda melhor, estou 0,5kg abaixo da minha meta!!!
Fiquei muito feliz com tudo isso!!!
Sei que emagecer é um caminho cheio de surpresas, com fichas caindo, se sentindo incomodada com as mudanças, mas é possível sim... leve o tempo que precisar, mas quando se consegue o seu objetivo, você pode ter certeza de que tomou o caminho certo, e que todo o processo pelo qual passou, com os ataques de compulsão, as escorregadas, as festas e comemorações, a comida disponível, a novidade, etc, era necessário para ter o sucesso de emagrecer definitivamente!!!
Ainda tenho outras metas, mas só vou contar caso se realizem!!!
Não desista nunca de seus objetivos, pois é possível conquistar aquilo que você desejar!!!

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Chorar traz benefícios


Na nossa sociedade, aprendemos desde pequenos a engolir o choro e reprimir o que sentimos. Isso pode trazer problemas futuros.
Segundo o site www.brasilescola.com, chorar faz bem à saúde:

A glândula lacrimal é capaz de produzir aproximadamente 500 mL de lágrimas em um ano. Estas, formadas por água, muco, lipídios, proteínas, magnésio, potássio, enzimas antibacterianas, dentre outros; têm sua composição levemente alterada quando são secretadas em momentos de choro, apresentando-se, por exemplo, ricas em manganês.

Nossa espécie é a única do reino animal capaz de chorar, sendo este evento diretamente relacionado ao nosso instinto de defesa e comunicação – basta nos lembrarmos do choro do bebê, indicando que algo não vai bem. Chorar pode expressar uma gama de sentimentos, dentre eles a tristeza, dor física, indignação, insegurança, medo - ou mesmo felicidade – externalizando-os.

Aproximadamente 75% dos homens e 85% das mulheres sentem-se melhor depois de chorar: e isso não é por acaso. Em determinadas situações, nosso cérebro produz certas substâncias, como a prolactina, que ativam a ação das glândulas lacrimais. Esta, cujas concentrações aumentam em momentos de estresse, reduz novamente sua quantidade quando começamos a chorar; tal como a adrenalina. Este fator, aliado à liberação de substâncias como a leucina-encefalina, noradrenalina e serotonina, nos proporciona uma sensação anestésica e de calma, aliviando a angústia e liberando a tensão.

Reprimir-se em momentos adversos pode fazer com que o indivíduo, em longo prazo, desenvolva quadros de depressão; ou mesmo doenças psicossomáticas. Pressão alta, úlcera, e gastrite são alguns sintomas que podem surgir desta forma. Além disso, crianças que são educadas a reprimir o choro têm muito mais probabilidade de desenvolverem problemas de inibição emocional no futuro. Entretanto, fique atento: indivíduos nesta faixa etária tendem a utilizar o choro, também, como um instrumento de chantagem.


Da próxima vez que sentir vontade de chorar, não se reprima, e sinta o que é para ser sentido: raiva, tristez, solidão, dor, desespero, ansiedade, etc...
Quando você deixa os sentimentos aflorarem, fica mais fácil ter clareza para pensar numa boa solução para o problema com calma e sem desespero.

gordura afeta a memória

Li uma matéria muito interessante que a Orientadora Lidia Carvalho postou no seu blog "Verde Crescendo Emagrecendo".

Li uma matéria na revista Saúde que achei interessante: o excesso de peso compromete a habilidade de guardar as lembranças.
Novas pesquisas revelam que emagrecer ou manter o peso, não proporciona apenas o bem-estar físico.
Também colabora com o bom funcionamento da memória.
1-A sobrecarga no depósito de gordura está intimamente ligada à liberação de substâncias inflamatórias na circulação.
Elas, por sua vez, prejudicam o cérebro, atrapalhando a comunicação entre os neurônios e favorecendo falhas de memória e até quadros de demência.
2-O excesso de peso também costuma estar por trás da resistência à insulina. Esse distúrbio altera a oferta de açúcar às células e interfere na memorização, já que, sem glicose, os neurônios ficam desprovimos de energia.
3-O tecido adiposo produz ainda muita leptina,hormônio que cai na corrente sanguínea. Mas os receptores dessa substância localizdos no hipocampo, área do cérebro vital ao processo de memorização, têm dificuldade de captá-la, e isso estorva a capacidade de reter lembranças.
4-Gordura além da conta, principalmente aquela acumulada no abdômen,estimula a aterosclerose, o entupimento dos vasos. Dessa forma, o fluxo de sangue,oxigênio e nutrientes até o cérebro fica reduzido e a memória acaba prejudicada.


A matéria é muito importante para que possamos reavaliar o emagrecimento, e o quão importante é ser uma pessoa saudável.

Conquistas!!!


Ontem recebi uma ótima notícia, após alguns meses de preocupação...
Consegui um novo emprego com registro!!!
E hoje, acordei me sentindo muito melhor e cada vez mais próxima de chegar à minha meta de peso: 58Kg.
Acredito que consigo conquistar o meu emagrecimento ainda esta semana... sábado terei o resultado!!!
Estou bem focada e empenhada em tornar isso tudo uma realidade!!!
Já pensou, começar no novo emprego e ainda magra??

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

insegurança de gordinho...


Existem algumas situações na vida, pelas quais passamos, que acabam adquirindo um significado maior para algumas pessoas.
Quando passei pela obesidade, muitas vezes me sentia inferiorizada pelos magros... não que eles tivessem culpa, mas sempre que comparava o meu corpo de gorda com alguém magro, ou mesmo com alguma modelo ou celebridade, me sentia PÉSSIMA!!!
Sempre quis ter um corpo esbelto e elegante, como muitos dos meus ídolos. Até mesmo próxima de alguns amigos, mesmo que compreensivos, isso me incomodava!!!
Hoje que estou tão perto de chegar ao meu objetivo, pude perceber que essa insegurança ainda existe... não sei exatamente o motivo, mas ainda estou aprendendo a lidar com isso...
Ao passar ao lado de uma pessoa com um belo corpo, ainda me sinto incomodada, mesmo olhando no espelho e sabendo que estou próxima dessa conquista.
Espero que, quando realmente eu conquistar esse objetivo, me sinta um pouco melhor, ou aprenda a lidar com tudo isso!!!
Afinal, essa é uma conquista para ser comemorada, e que deveria me fazer sentir bem comigo mesma!!!

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

problemas... e quem não tem?!


Ontem estive conversando com uma amiga sobre os problemas que temos...
Qualquer um tem problemas, e quando um deles acaba, logo vem outro em seguida!!!
Ao conversarmos, percebi que assunto mais atenção damos a um problema, parece que ele fica maior ainda... a mente fica pensando apenas no problema, e o coloca em evidência...
Só conseguimos nos desligar do problema com alguma distração ou mesmo com um novo problema que acaba tirando a atenção do outro...
Foi então que percebi o quanto o trabalho acaba me distraindo dos problemas pessoais, e o quanto os problemas pessoais me distraem das minhas responsabilidades profissionais... um acaba por encobrir o outro!!!
O importante é fazer algo que me agrade e que consiga tirar o foco disso tudo!!!
A dança e o taiko fazem esse tipo de coisa... quando dança, acabo nem pensando na conta que ainda não paguei, ou no problema que ainda está pendente, etc...
Ao ler um livro, distraio completamente a mente, pois começo a imaginar tudo o que estou lendo... a atenção fica voltada completamente para o entretenimento, e isso acaba sendo prazeroso... poder ter um tempo que não seja só pensar nos problemas...
Isso é a qualidade de vida... poder ususfruir um pouco daquilo que traz prazer e alimenta a nossa saúde, tanto mental, quanto física!!!

perseguições do passado


No feriado passei por uma situação um pouco desagradável...
As mágoas do passado que não ficaram bem-resolvidas na época vieram à tona!!!
Fiquei chateada e no momento não conversei sobre o assunto...
Depois de passar toda aquela frustração, me recompus... fui conversar com a pessoa, mais tranquila e no momento apropriado...
No momento do desabafo, tudo é muito ruim, pois acabamos por reviver tudo novamente...
Mas depois de conversar, pude perceber que isso acabou nos aproximando ainda mais, pois tivemos a chance de conversar de cabeça aberta e sem estresse...
Agora sei que posso me utilizar disso para as próximas situações...
Sentir o sentimento quando ele é para ser sentido, e no momento adequado, conversar tranquilamente e abertamente... tudo pode ser resolvido!!!

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

obesidade infantil


A sociedade evolui constantemente.
No decorrer de sua evolução, criamos novidades para auxiliar e facilitar o trabalho.
Com isso, também aprendemos a facilitar e otimizar o tempo com a comida fast food e os pratos congelados. Nada de ficar na cozinha perdendo tempo em cozinhar alimentos mais naturais, com menos química e sem ser um produto industrializado.
Esses novos costumes que aprendemos, estão sendo transmitidos aos filhos.
Desde pequenos, as crianças e adolescentes aprendem a comer o que é mais fácil e rápido, podendo até fazer tudo sozinho, tirando apenas do congelador e colocando no microondas.
As crianças já não brincam mais com os colegas vizinhos e praticam esportes. Simplesmente se sentam frente ao computador e ao video game, e muitas vezes ainda comem assistindo televisão.
Estão todos muito sedentários, e começando a ter problemas de peso, colesterol, glicose e sedentarismo.
O Brasil está cada vez mais alto no ranking de porcentagem de crianças obesas.
Os pais precisam se conscientizar das escolhas que apresentam aos seus filhos, pois os problemas de saúde estão afetando cada vez mais crianças e adolescentes.
Lembre-se de que a educação também é feita dentro de casa e não apenas pelos educadores na escola.
Saber escolher o que é saudável para o desenvolvimento do seu filho pode evitar muitos problemas de saúde futuros.

terça-feira, 24 de agosto de 2010

frutas: quando comê-las?


Este eu recebi por email e acho importante saber como o corpo funciona.

Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de
energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno.
O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose.
A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com
facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90-95 % de água. Isso
significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo.
O único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe
como comê-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente seus
nutrientes.
Deve-se comer frutas sempre com o estomago vazio . Por que? A razão é
que as frutas não são, em princípio, digeridas no estomago: são
digeridas no intestino delgado.
As frutas passam rapidamente pelo estomago, dali indo para o
intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou
amidos no estomago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.
Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e
passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor
restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Deve-se comer
frutas sempre com o estomago vazio.
A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora.
Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que
não? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e
sua estrutura tornou-se ácida.
Quer fazer a mais valiosa compra que possa?
Compre uma centrífuga.
Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a fruta,
com o estomago vazio. E o suco é digerido tão depressa que você pode
comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.
O dr. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica
Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento
que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração.
Disse que as frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se
espesse e obstrua as artérias.
Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase
sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos.
Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente
sobre frutas.
Como se deve começar o dia?
O que se deve comer no café da manhã?
Você acha que é uma boa idéia pular da cama e encher seu sistema com
um grande monte de alimentos (principalmente café e o pão branco com
manteiga ), que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não. O
que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o
corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo.
Quando levantar-se, e durante o dia, o quanto for confortavelmente
possível , coma só frutas frescas e sucos feitos na hora.
Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente.
Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade
de ele limpar-se .
Se você começar a se afastar dos outros ''lixos'' com que costuma
encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de
vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará.
Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo.
Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferencia chá verde)
durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. Deveríamos
adotar este hábito!

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

TPM


TPM - Tensão Pré-Menstrual
No período que antecede a menstruação, a mulher pode sentir alguns desconfortos:depressão, vontade de chorar, falta de sono, excesso ou falta de fome, inchaço, ansiedade, dor de cabeça, insonia, agressividade e acne.
Estes desconfortos são resultado de influências hormonais durante o ciclo menstrual, que interferem no sistema nervoso central.

Segundo o site www.gineco.com.br:
Parece haver íntima relação entre os hormônios sexuais femininos, as endorfinas (substâncias naturais ligadas à sensação de prazer) e os neurotransmissores, tais como a serotonina.

Para aliviar a TPM
- realize atividades que proporcionem bem-estar, como passear no parque;
- faça uma atividade física. Pode ser uma caminhada ao ar livre, andar de bicicleta, nadar ou jogar tênis. Isso ajuda a reduzir a tensão e a melhorar a autoestima;
- evite agendar compromissos importantes para os dias que antecedem a sua menstruação;
- procure se arrumar, mesmo que você não vá sair de casa, isso também ajuda a elevar a sua autoestima;
- afaste os pensamentos negativos, seja otimista e mentalize coisas boas;
- procure fazer uma alimentação balanceada com verduras, frutas e legumes;
- diminua o sal, ele ajuda a desencadear os inchaços, pois contribui na retenção de líquidos.


As mulheres sempre utilizam a desculpa da TPM para comer um chocolate. O chocolate contém a teobromina, que produz o mesmo efeito da serotonina.
Os chocolates com maior porcentagem de cacau, tem maior concentração de teobromina. Por isso, se optar ainda assim por comer um chocolate, coma o que contém mais cacau, pois com um pedaço menor, você pode se sentir mais saciada e ter o efeito da teobromina.
Antes de pensar em colocar um pedaço de chocolate na boca e detonar com o que vê pela frente, lembre-se de que isso é passageiro e pode ser contornado.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

dedicação...


Ontem fui a uma palestra profissional no MAM...
Quando cheguei lá, vi a dedicação de muitas pessoas com relação ao seu bem-estar físico!!!
No frio gelado, em ambientes abertos, apesar de ser embaixo das marquises, vários grupos se reúnem para fazer atividades físicas!!!
Faça chuva ou faça sol, frio ou calor, estas pessoas se dedicam MESMO com a sua saúde!!!
Da próxima vez que pensar em ficar em casa embaixo das cobertas e tomando um chocolate quente e engordando, deixe a preguiça de lado e se inspire nessas pessoas que não abrem mão de sua saúde e bem-estar e vá fazer exercícios!!!
Afinal, a digestão não tira férias, e as calorias se acumulam no seu corpo!!!

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Frustração...


Você já teve a impressão de ter os seus sonhos adiados??
Algum problema ou imprevisto aconteceu, e não pode concretizar o que gostaria!!!
Então vem à tona a FRUSTRAÇÃO... a frustração nada mais é do que algum obstáculo que bloqueia o seu objetivo. Quanto maior o obstáculo, mas frustrado você se sentirá...
Mas isso não significa que você precise descontar na comida!!!
Lembre-se de que você ainda pode superar o obstáculo para alcançar o que almeja!!!
Apenas avalie e replaneje uma nova forma de conseguir aquilo que quer, sem piorar a situação, se tornando ainda mais gordo e se sentindo culpado, além de frustrado!!!
Afinal, como diz a minha orientadora Roseli Masi: "São os meus desafios que me fortalecem!"

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

comer sem fome!!!


Semana passada, fui obrigada a comer sem estar sentindo fome... o resultado foi péssimo!!!
Estava já dentro do período para fazer uma nova refeição completa, balanceada e equilibrada, mas devido ao trabalho, fui obrigada a sair um pouco antes para ir almoçar... acabei comendo, pois não teria mais como fazer o meu almoço em outro horário... acabei comendo sem a menor vontade, e odiando o que comia!!! Não tive prazer nenhum...
Sentir fome aguça alguns sentidos, como o olfato, o paladar e a apresentação visual de um prato!!!
Como não estava com estes sentidos abertos para a alimentação, acabei fazendo sem o menor prazer e apreciação!!!
Foi muito sem graça!!!
Vale muito mais a pena comer quando se está com fome!!!

Antigamente...


Estive pensando um tempinho atrás, em como as coisas eram há alguns anos...
A obesidade era rara, e as pessoas magras, não se preocupavam com o problema de peso!!! Não existia a fast food!!! A comida era caseira e saudável!!! As pessoas tinham hábitos regulares: café da manhã, almoço e jantar... nada de lanchinhos ao longo do dia!!! As pessoas comiam sem pressa, apreciando o paladar, sentadas à mesa...
Hoje em dia, fazemos tudo ao contrário... Compramos comida congelada (nem temos o trabalho de comprar alimentos frescos na feira, nem de prepará-los para uma refeição saudável), ou mesmo, optamos pelo delivery!!!
Estamos sempre correndo, com pressa, nem mesmo nos sentamos mais à mesa (isso quando não se come na frente do computador mesmo)!!!
E ainda acreditamos que fazer vários lanchinhos entre as refeições é emagrecedor e acelera o metabolismo... nada disso funcionou, e só contribui para o excesso de peso!!!
Será que não é hora de reavaliar pelo menos os hábitos alimentares?? Aproveite e pense bem em como você está conduzindo a seus hábitos alimentares??

terça-feira, 10 de agosto de 2010

beliscadinhas...


Estava pensando outro dia em como comecei a engordar...
Descobri que começaram com alguns pequenos deslizes... uma beliscadinha daqui, uma outra ali... e nem percebi quando aquelas pequenas beliscadas começaram a se tornar um novo hábito... quando percebi, já estava com hábitos inadequados e começando a abusar em excessos... aquilo que começou pequeno foi crescendo... mas ao tomar consciência disso, pude perceber de que saber se alimentar corretamente exige disciplina... comer apenas para nutrir o corpo e não quando alguém ofereceu alguma coisa, ou porque simplesmente deu uma vontade de comer alguma coisa que eu nem sei bem o que era!!!
Hoje estou ciente disso tudo, e sei que posso comer, mas desde que seja comer com prazer e respeitando o meu corpo e saúde... nada de comer sem fome, por qualquer motivo!!!

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Sub-metas...


Desde o fim de semana passado, percebi que estava empacada com o meu emagrecimento... mesmo tão próxima de chegar ao peso que eu quero, parecia tão longe!!!
Resolvi aplicar uma nova técnica: estabelecer sub-metas... São metas menores, mas alcançáveis.
Resolvi que entraria na casa dos 58kg, nem que fosse 58,9kg... o importante era que eu entrasse na casa do meu peso desejado!!!
Esta semana eu consegui... cheguei aos 58,7kg...
Para a próxima semana, resolvi que chego no mínimo a 100 ou 200 gramas do que desejo, ou mesmo, alcançar o peso que eu quero!!!
Não sei como e nem de onde tiramos forças para dar continuidade em nossas metas, mas é que me manter no peso que ainda não é o que desejo começou a se tornar insuportável... ficar no quase e nunca alcançar a meta acaba sendo pior!!! A sensação que tenho é de que ainda não encerrei o assunto... que ainda está pendente!!!
Espero que em mais 1 ou 2 semanas no máximo, eu resolva isso de vez!!!

terça-feira, 3 de agosto de 2010

A la francesa...


Precisamos conhecer o pouco...
As mulheres francesas aprendem desde pequenas que podem comer de tudo, desde que seja algo com qualidade, bonito, e que satisfaça as suas vontades!!!
Elas conhecem o pouco!!!
Saber comer de tudo é essencial, e tiram proveito de temperos e do melhor que a estação oferece. Diversificam a alimentação, e sempre que sentem vontade de comer um doce, por exemplo, o comem com muito prazer, sentadas, mastigando devagar para ter prazer ao comer e saboreando. Não dispensam a qualidade e o aspecto, afinal, comemos muitas coisas com os olhos antes de comer mesmo...
Se a aparência, o cheiro e a apresentação não agradam, dispensam e não comem... nem procuram outra coisa para substituir, pois a sua verdadeira vontade é só desse alimento... Elas sabem que se tentar substituir por outra coisa, a vontade de comer determinado alimento não irá passar, então nem comem outra coisa.
Simplesmente tem a paciência de esperar até a próxima oportunidade!!!
Isso sem contar que tomam uma taça de vinho em todas as refeições, desde que o vinho ajude a ressaltar as sutilezas dos temperos e alimentos.
Elas respeitam o que o corpo pede, e conhecem o pouco, por isso que as francesas que aprenderam desde pequenas ainda cultivam os velhos hábitos saudáveis, que hoje correm risco de se extinguir devido às grandes redes de fast food.
Agir como uma francesa pode fazer toda a diferença: CONHEÇA O POUCO E RESPEITE O SEU CORPO!!!

Proibido Proibir!!!


Sempre que começamos uma daquelas dietas radicais, acabamos proibindo alguns alimentos, por serem considerados vilões do emagrecimento...
Quando você se proibe de consumir algum alimento que gosta e tem prazer, acaba se privando, e aquilo pode se tornar uma coisa chata: "o que eu quero comer e não posso, e o que eu posso comer e não quero".
Uma pessoa magra, que tem hábitos alimentares adequados não deixa de comer o que gosta. Ela simplesmente come, mas consciente do que faz: em pequena proporção e saboreando com prazer.
Quando você aprender que não precisa se privar, ficar sem comer por um bom tempo e depois descontar tudo de uma vez, poderá observar que pode sim comer todo o tipo de alimento, desde que seja com moderação, prazer e consciente.
Ao fazer tudo isso, você pode aproveitar melhor o que ingere, sentir o prazer de saber o que come e não ter a CULPA por trás disso tudo!!!
Lembre-se de que tudo o que é consumido em excesso faz mal, mesmo sendo natural... afinal, açúcar de frutas, por mais natural que seja, em excesso ainda é açúcar (frutose)!!!
Quando pensar em comer algo que lhe agrade, coma tranquilo, sem distrações e aproveite o máximo do sabor!!!

Comodismo...


Tenho que admitir que mais uma ficha caiu nesta manhã...
Eu estou acomodada com o meu emagrecimento!!!
Já estou num peso que não me sinto mais incomodada com a gordurinha extra!!!
Ao entrar na casa dos 50 e tantos quilos, fiquei acomodada!!!
Ainda não cheguei no peso que gostaria, mas vou continuar o meu emagrecimento para chegar na minha meta, e manter o peso pelo resto de minha vida!!!
Agora que sei que mais uma ficha caiu, vou correr atrás para não continuar acomodada!!!

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Paladar...


Adoramos comer sempre!!!
Especialmente quando se tem prazer ao comer. Degustamos, saboreamos e analisamos se o sabor nos agrada.
Nem sempre nos colocamos na cozinha, para preparar o próprio alimento, mas podemos sim conhecer novos sabores e temperos, que contribuam com o prazer de comer.
Ao experimentar novas opções de cardápio, abrimos novas possibilidades de cozinhar um mesmo alimento.
Um arroz que pode ser temperado com alho, óleo e sal, também tem o seu sabor modificado com outros temperos, que ainda nem pensamos em explorar, como um coloral... este tempero não agrada a todos, mas só poderemos saber a partir do momento que o fizermos diferente. Ou mesmo saber qual o motivo do arroz da vizinha fica mais soltinho e branquinho.
Às vezes enjoamos do alimento, pois consumido diariamente, e sempre com o mesmo tempero, não tem variedade.
Ao tentar inovar, você abre novas possibilidades de degustar o mesmo alimento, mas com outro toque.
As inovações só vão depender de sua criatividade e do seu paladar!!!

elemento detonador!!!


Quando começamos a comer impuslsivamente ou compulsivamente, sem ter fome ou necessidade nutricional, não nos perguntamos qual foi o ELEMENTO DETONADOR!!!
Simplesmente comemos, e às vezes, nem percebemos que o fazemos, por distrações.
Avalie se você já comeu por alguns desses motivos:
Qual é o seu elemento detonador?
- por algum sentimento ou problema
- para comemorar ou festejar
- para agradar alguém
- para não disperdiçar
- para não jogar no lixo
- porque estava disponível
- porque estava gostoso
- porque nunca havia comido antes
- porque alguém fez especialmente para você
- porque alguém deu de presente (uma caixa de bombons)
- porque estava de férias
- porque estava com vontade de comer alguma coisa
- porque estava com gula
- porque estava em casa sem fazer nada
- porque estava com frio (tomar um chocolate quente)
- porque estava com calor (tomar um sorvete)
- porque estava com sono (para se manter acordado)
- porque estava cansado
- porque teve um dia estressante e achou que merecia uma recompensa
- para se agradar e se presentear
- porque estava por ali mesmo (passeando no shopping e resolveu tomar um café com pão de queijo)
- porque alguém ofereceu (às vezes é só por educação)
- por qualquer outro motivo que queira acrescentar!!!

Será que realmente valeu a pena comer só por algum desses motivos??
Às vezes não paramos para analisar o que pode causar a vontade de comer, mas ao saber que estes são alguns dos motivos, você pode aprender com os seus antigos erros, e comer apenas quando for necessário nutrir o corpo.
Você não precisa agradar a todos e nem descontar os problemas na comida... se precisa de atenção ou carinho, procure conversar com uma pessoa querida!!!
Se estava com frio, tome um banho quente ou coloque um casaco...
Se estava estressado, faça algo que lhe agrade, como sair e se divertir, ou assistir a um bom filme!!!
Se vai a uma comemoração, aproveite os momentos socias!!!
Aprenda a identificar o seu ELEMENTO DETONADOR e aprenda a contornar as sistuações sem precisar comer desnecessariamente!!!